Sunday, February 28, 2021

MCO2.0~Day 46: ~香肠芝士吐司。芥菜烧猪脚。福建炒

继续MCO2.0的第四十六天。。。
MCO至今继续的延长至三月四日 。。

年也~~也这样在疫情低下过完了。。。

年元宵节。年十五,夫人住的这儿有人确诊了!!!
😨😰😨😰😭😱
无言!!

不敢想象。。唯有照顾好本身的卫生。。。
做好防疫的措施 。。。😠


从FB学的一道早餐料理。。。

面包夹上芝士片,火腿/香肠片,
在面包上挤上蜜糖,再撒上芝士碎 。。。
放入烤箱烤香即可开动了!!


前天到巴刹买了半个烧猪脚和芥菜。。。
今天煲了芥菜烧猪脚 。。。
再加点鱼丸,猪肉丸,鱼饼给娃儿。。。

烧猪脚 + 芥菜+ 干辣椒 + 大洋葱 + 番茄 = 一起煲即可。。


煎了香肠鸡蛋给娃儿。。。


晚餐,炒福建面。。。
配上Sambal belacan,美味更up了!!

材料:

黄面 适量
蔬菜 适量

虾仁,鱼丸,鱼饼
蒜米碎
鸡蛋 打散

小葱头 炸香,备用。


调味料:

黑酱油,酱油,胡椒粉,盐,胡椒粉,味精
水 适量 (夫人喜欢多加多点sipsip的面比较好吃)


做法:

1. 爆香材料蒜米碎,加入虾仁,鱼丸和鱼饼,拌炒。
2. 倒入调味料,面和蔬菜,炒到差不多收汁,加入鸡蛋, 勾芡即可。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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