茶餐厅 ～ 葱香鸡扒

八月十四日的晚餐 ～葱香鸡扒 。。。

一道充满浓郁葱香味和鸡油香味的简易料理。。。

小朋友的最爱吧！ 

葱香鸡扒 ~ 食谱记录：

1. 去骨鸡腿 3个 加入 ：

（鸡腿 用·剪刀剪断筋，刀背剁松，避免鸡肉回缩）

姜3片

酱油 1tsp ； 盐 2tsp；糖 1tsp

耗油 1tsp ； 胡椒粉 适量 ； 油 少许

腌制备用。

2. 锅里把一把香葱和红葱头煎出葱油，炒至变色后拿出来去掉。

3. 小火，把腌制好的鸡腿肉，鸡皮向下煎香，两面煎熟煎香，大概10分钟。

4. （酱油+耗油+水+粟粉）酱汁，倒入锅里煮浓稠，淋在煎好的鸡肉上，即可开吃了。

加点蔬菜，小番茄点缀 。。。

娃儿美味的晚餐了。。。。

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Avocado Muffin。牛油果满分 。香蕉烤蛋奶

清晨，啪啦啪啦暴风雨。。。

夫人的雨伞也被这场暴风雨打至骨折。。。

上不到车了。。

我们俩等了一会儿。。雨还是稀里哗啦。。。

最后，回家睡觉吧！！😂

听说，路面严重的塞爆了。。。

昨晚，烘了牛油果满分 。。。

食谱:

双蛋1个 + 一个AA普通

牛油果泥 45g

粟米油 50g

糖 45g

自发面粉 125g

苏打粉 一小撮

做法：

1. 鸡蛋打散后，加入油搅拌。

2. 加入糖，粉，继续搅拌，再加入牛油果泥 拌均匀。

3. 放入纸杯7分满，180度～20分钟即可。

娃儿不吃新鲜的牛油果 。。。

这满分，他吃了。。呵呵。。。

早餐，剩下一块的手抓饼，

夹入鸡蛋，肉松，花生江鱼仔。。

上学前，烘的～香蕉烤蛋奶 。。。

两个鸡蛋 + 100ml牛奶 + 1勺糖 👉搅拌均匀.

摆上香蕉段在锡纸盒，再淋上以上的鸡蛋液。。

空气气炸 160度～20分钟。。。

夫人午餐随便炒了西兰花炒饭。。。

煮了快熟面给娃儿，等下他有吃的节目。。。

不是说，今早去不成学校。。。

不过，中午时分也得去啊！

只应娃儿要到校参加学会的欢送会。。。

身为主席他，一年的责任圆满结束。。。

其实也可以选择不去，

可是夫人不想他错过而遗憾。。。

毕竟，这是他中学生涯。。。

让他留下美好片段。。。

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