夫人去到不同的巴刹,也都看到好多黄澄澄。。
饱满水的芒果啊!!!
大粒小粒。。giant size的都有。。。
每次看到,夫人都会忍不住买几个回家当饭后水果。。^^
前天上网,又逛了烩烩家。。
看到她家弄的美美芒果布丁。。心动。。
隔天,夫人不忘,赶紧买了两个芒果来做这可爱的芒果布丁。。
天气热,来碗了冷冻的香浓芒果布丁,感觉很爽咯!!
口感是那种软绵滴。。。
夫人不是很喜欢。。因为比较creamy和milky的feeling。。。
只喜欢它的芒香和冷冻而已。。呵呵呵。。。
不过,董事长说好好吃。。。
喜欢到不得了。。。。
夫人为芒果布丁打扮打扮。。
压了个芒果花。。加个草莓。。
是不是比较高贵的了。。。嘻嘻。。。
夫人也压了个小星星在心型模上。。。
食谱抄自:烩烩家的小厨房
(分量只有以上的而已。。不会多。。)
材料:
牛奶120ML
动物性淡奶油 80ml
细砂糖40克
吉利丁5克 (夫人用两片,谢谢Mic美人的厚爱。。)
芒果肉 240克
芒果肉 240克
做法:
** 夫人在步骤7后,过筛,口感顺滑无比。。去掉芒果搅拌后的芒果丝哦!!
。。。。。。。。。。。。。。。。。