Saturday, July 9, 2022

娃儿十五岁生日

五月份,娃儿十五岁生日。。
夫人忘了上贴上图。。。😆
刚好是星期天,娃儿爸有时间回来。。。

小人儿,点点外卖,小庆祝一下下就好!!


在Panda Foods点了两份外卖。。。
KFC 和 一只烤鸡附送两块蛋糕。。。
价钱不贵,两份外卖少过RM50 。。。

疫情的关系,尽量少出门,
好久也没有逛烘焙店,
今年夫人没有为娃儿做蛋糕。。。😌


午餐吃不完,晚餐炒饭配烤鸡就好!!


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Tuesday, July 5, 2022

猪肉松 。Bak Hu 😁 。桂豆猪肉焖面

七月。。。一年过一半了。。。

日子总过得这么快。。。尤其是有假期的时段。。。

俗语说:“欢乐恨时短,寂寞嫌时长” 。。。

随着年龄的增长,越会觉的时间过得越快

小时候, 思思念念自己快快长大,可以做大人们的事儿,

漫长的等待着一段段的时光,

然而现在,一年又一年飞一般从身边擦过 。。。

点解?😆😆😆😆😆

呵呵。。把思思念念的猪肉松用面包机完成。。

买了瘦肉块+黨参熬了汤汁喝。

那块瘦肉不浪費拿来做肉松。。。

把瘦猪肉用搅拌机打碎,放入面包机,

加入油,盐,耗油,五香粉,糖,

按做果酱的按钮,1.20hours 完成。

简单到不行。。。太开心了!!💔

今天娃儿便当,铺满肉松和Furikake日式粉。。。

Nuggets 和 Cocktail  + 葡萄 。。。

快速的便当 。。。。。

星期天,上网买了一堆的水果。。。😋

今早的“Me Time” 仪式感早餐。。。

赏心悦耳,疗愈心情。。。

快乐就是这么简单。。。💕

星期天的晚餐。。。

学学中国人的做饭风格。。。

桂豆猪肉焖面 + 蒸玉蜀黍+水果 。。。

做法:

把爆香蒜米,青葱粒,姜,加入五花肉炒香,

(夫人用唰唰肉代替),

如果是用五花肉,爆香出油后再加入葱姜蒜。。。

倒入焖面酱 (夫人没有就加入酱油,耗油,黑酱油,鸡粉)

再加入适量的热水,滚后,盛出半碗的汤汁,

下面条,面条打散铺放均匀,铺上桂豆/豆角,

盖上盖焖八分钟,时间到,

把面条用筷子给它抖散,再加点蒜末,

搅拌一下,把刚才舀起来的汤汁倒里头,

伴均匀就可以出锅了。。。

简单不失美味!!


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