Sunday, February 21, 2021

金牛迎春~2021大年初八~干捞云吞面。黑酱油马铃薯肉丸。金针菇炒鸡块。猴头菇排骨汤。紫薯核桃面包

金牛迎春~2021大年初八。。 。


董事长的早餐~干捞云吞面。。。


午餐,黑酱油马铃薯肉丸


昨晚的辣汁。炒了青豆 。。。
盖在鸡蛋上。。。

董事长说,今天的菜肴像极了印度餐。。😂


炒芫菜 。。。

晚餐的金针菇炒鸡块 。。。。
非常下饭好吃的好料理。。。
简单也美味。。。



食谱来自:阿七

材料:

大鸡腿  1只
金针菇  1包(100g的)
姜片  4-5片
蚝油  1茶匙
油  少许


腌料:
蚝油  2茶匙
鸡精粉  1/2茶匙
料酒  1茶匙
胡椒粉  1/2茶匙

做法:

    1. 大鸡腿洗净切块后,用腌料腌制至少2小时。
    2. 金针菇切掉根部洗净备用。
    3. 用少许油爆香姜片,放入腌制过的鸡腿肉翻炒至七分熟。
    4. 加入金针菇,以蚝油调味,和鸡肉一起炒至熟透即可。



猴头菇排骨汤 。。。
汤包在有机店买,
很喜欢,非常的可口。。。


中午炒,晚上又炒了好吃的芫菜 。。。


家里有条紫薯。。
压成泥,加入面团。。
紫薯核桃面包出炉咯! 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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