Tuesday, May 15, 2018

2018 娃儿生日快乐!! 蓝莓芝士蛋糕。母亲节快乐。生日便当

时光飞逝 。。。
娃儿一年一度的生日又到来了。。。
娃儿十一岁咯!!

本来懒惰的夫人不想做蛋糕。。。
方便的是,不如去买一个吧!!
好像很久很久都没有买过生日蛋糕了咧!!

可是,日子一到。。。
还是过不了自己的那一关。。。
为了孩子,坚持的动手做蛋糕吧!!
呵呵呵。。。



选回旧食谱 ~ 蓝莓芝士蛋糕。。。。
原谅夫人毫无创意 。。。
食谱简单也美味 。。。


母亲节那天,娃儿和夫人妈妈一起庆祝吧!!

送了妈妈一朵香香的康乃馨。。^__^^


邀请了表妹表弟来为娃儿庆生 。。。
做儿女媳妇的为妈妈庆祝母亲节!!!

简简单单的小庆祝而已。。。
大家可吃到好开心也不停的说好饱啊!!!



小孩们大声的为娃儿唱唱生日歌。。。
切切蛋糕,分分蛋糕。吃吃蛋糕 。。。


夫人买了15块KFC套餐。。。
一半原味,一半辣味 。。。
附加大盒装的马铃薯泥和沙拉和一罐的气水 。。。
RM74.50 。。。。

话说,那天夫人可是在KFC等了50分钟才顺利买到啦!!
服务员说,炸鸡还没有ready。。。
工作效率真的有待改进。。。
一位老婆婆不满意他们的服务态度缓慢。。。
生气的离开了。。。。@@


蛋糕完成后,继续做Agar-Agar。。。
夫人勤力咧。。。哈哈哈哈哈。。。。

一包菜燕粉,1litre 水, 210g 粗砂糖 加 香兰叶煮  。。。
美味咧!!!


今天是娃儿的正日 。。。
夫人为他做了生日便当 。。。


生日通常有吃红鸡蛋 。。。
今年特别点用了鸟蛋 。。。
小巧可爱。。。不怕吃不完 。。。
嘻嘻嘻!!!


娃儿生日,母亲节,
董事长都不在。。。
选举的那一天五月九,
他为我们俩母子庆祝。。。


我们在QB的Morganfield享用美味的一餐。。。

RM102.90 + RM14.00  (小份的是选举时的Promotion Set)
这餐一共:RM116.90 。。。。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


五月温馨母亲节。。
五月生日快乐。。。
五月新政府。。。。
今年的五月精彩刺激 。。。


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Thursday, May 3, 2018

幸福面包。。培根香肠面包

从网上找来的食谱。。。
为了试试刚修理回来的面包机。。。
可是,面包机还是不听话。。。
两秒就停顿 。。。@@


材料已经准备好在面包机里料咧!!
没有怎么办了。。。
不想浪费材料,
唯有用手揉面团了啦!!!
呜呜呜 。。。。


大概有两年多夫人没有动手做面包了啊!!

虽然手揉,面包成品庆幸的棒棒哒 !!
非常开心啦!!


真的好像外儿卖的面包咧!!
对这个食谱非常的喜爱料!!
哈哈哈哈哈!!!



食谱来自网站。。。
夫人更改了因为材料的缺乏。。。

材料:

高筋面粉 250g
Oat Bran  8g (原食谱:15g的牛奶粉)
糖 55g
盐 1g
酵母 4g
牛奶水 105g
全蛋液 50g (留一点来涂面包表面)

牛油 25g



做法:

1. 全部材料除了牛油用手揉至不面团不黏手,大概15分钟。
2. 然后,加入牛油再揉搓,让牛油浸入面团,搓至出筋,大概15分钟。
3. 面团放至15分钟。
4. 排气分割大概7份为70g每份。搓圆,用布盖着休面15分钟。
5. 干开包入香肠和培根。
6. 放在烤盘上再度发酵60分钟或双倍大。
7. 涂上蛋液,加入芝麻粒。烘烤180度,大概30分钟或至熟。
(依照各家烤箱而定)。

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今早,夫人的早餐 。。。yum。。yum。。。




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