简单好吃的汤面 。 蜜糖酸梅鸡丁

今天，出门去。。。

依据校方所指定的时间，娃儿必须回校还书，贷书。。。

希望，疫情好转。。期待21/3的新学年 。。。

💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

回校前，我们也到图书馆还书，再借书。。

总之，anyhow。。今天就是跟书有关系就对了。。。

呵呵呵～。～

早餐，想吃点热汤。。

这几天，天气带点凉意。。

看到的讯息说，

这种现象是Aphelion Phenomenon，

太阳远离地球。。～ 远远了。。

天气会因此变得比较严寒。。。

这种现象会延续至八月 。。。

ok。。找找看可以煮些什么，

好吧！就你～阳春拉面 。。。

做法就是很简单。。。

热油锅，把两颗鸡蛋煎香，

倒入两大碗热水，

加入拉面，包菜，

煮至拉面熟透，或喜欢的口感，

加入盐，鸡精块，伴均匀后，

熄火，加入紫菜，再伴一伴，撒入蒜米油，

就可以享用了。。。

清淡好吃 。。。

夫人也冲泡了一壶菊花茶。。。

清毒解热  。。。

回家前，经过麦当当。。。

当然不错过。。。

打包了我们俩的午餐。。。

乐得不必煮 。。。

清理消毒抹干净娃儿课本是必然的 。。。

每本书都差不多照顾和包得好好的。。。

夫人只重新包了三本而已。。。

晚餐，把鸡肉切出，鸡骨煲了包菜汤。。。

1. 鸡肉切丁，腌：酱油，麻油，胡椒粉，糖，耗油，粟粉，备用。

2. 鸡丁沾上炸粉（适量的粟粉+粘米粉+面粉，拌均匀）

下油锅两面煎香， 捞起，备用。

3. 原锅，放入蒜米碎和一片姜爆香，倒入蜜糖汁和酸梅汁，

加入2.的煎香鸡丁，炒均匀，再加黑酱油即可出锅。

刚好前几天烫的意大利面条，包菜，

沾一沾锅里的鸡肉油汁，炒一炒。。。

明天早餐，再加入鸡蛋就行了。。。

× Fire Station玩具是M'donald Happy Meal里附送的。。。

娃儿把它建立好放在桌子上。。。

夫人“咔嚓”食物照片时也一起入镜吧！

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Seafood Pizza . 海鲜比萨 🍕🍕

星期一，六点醒来。。。

做Bento给董事长。。。

炒个鸡蛋饭，还有烤几个Nuggets 。。。

送走董事长，懒洋洋的。。。

午饭，不想煮了。。。

烤了海鲜比萨呗！！ 

夫人买了现成的Pizza皮。。。

搽上Pergo番茄酱，材料铺上，

撒上Mozerella芝士，

送进烤箱即可。。。

Pizza + Fresh Orange Juice 😋

在冰箱，找到两条的Tempura虾 。。。

一起烤吧！

两片装的Pizza 皮 。。。

馅料有Spicy Red Tuna, Crab Stick, Tempura 和青椒。。。

切八片，娃儿六片，夫人两片 。。。

吃饱饱 。。。

人生在世，无非 “吃喝” 二字 。。。

将生活嚼得有滋味 。。。

不停抱怨，不如天天过得活色生香 。。。

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娃儿上学的最后一天。老鼠粉清汤。简单炒米粉

今天的日期很特别 。。。

初22，02月，22日，2022年，星期2 。。。

就差个2点22分22秒计算。。。😆

可是，在这特别的日子。。。

槟州疫情又刷新高～2601 😱😱😱😱😱😱

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谈谈上个星期四吧！

17Feb是娃儿上学的最后一天料 。。。

这一天也是考试天。。

星期三1天，星期四1天。。。

两天考完八个科目 。。。

从星期五起，娃儿放一个月的假了！hohoho。。。

唉！感叹的说，疫情下，不去上学好像比较放心！！

夫人暂时不需要再“去”或“不去”之间挣扎着。。。😞

上学天，很早出门，

所以，寿司晚上准备好。。。

一早的时间都是争分夺秒的快速把煎蛋和蒸馒头而已 。。。

昨晚，剩下的刷刷肉，弄热再给娃儿当午餐。。。

打入一颗半生熟蛋。。。

夫人就煮碗老鼠粉清汤。。。

热油锅，把蒜米碎炒香，加入鸡蛋煎香，

加入一碗热水，煮滚后，

加入刷刷肉，鱼丸，

少许的鸡精块，盐调味。。。

淋点蒜米油和芝麻 。。。

一碗简单的汤粉就煮好。。。

简单又好好吃 ！！

去学校载娃儿回家前，

夫人拜访了娘亲。。。

欣赏阿娘种的花花 。。。

好美！

阿娘煮了咖哩鸡，煎蛋，花生江鱼仔给夫人 。。。

连angku kuih都有。。。

又送了夫人一大堆的食物。。。

应该是担心闺女和孙子在疫情下没吃饱 。。。😛

星期五，我们俩睡到自然醒 。。。

醒来已经接近9时。。。

两天早醒的上学天累垮了夫人。。。

人老了。。。真的感觉不如以前。。。

吃完早点，

答应了娃儿去图书馆还书 。。。

再借了五本回家 。。。

今天的图书馆，

还真的有一些人呢！！

回家前，Drive Thru麦当当 。。。

买了一份Happy Meal 。。。

送的小熊猫 。。。

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虽然，没有上学了。。。

不过，娃儿的头发很长。。

剪短比较凉爽。。。

星期天的早餐，夫人炒米粉。。。

蒜米爆香，加入半碗水，

酱油，黑酱油，耗油，

滚后，加入洗干净的米粉。。

焖煮至米粉有点干，

堆一边，加点油，打入一颗鸡蛋，

鸡蛋成型后，再入豆芽和米粉一起捞均匀即可。

可以撒上炸洋葱增加香味。。。

剪好头发回家前，

买了虾面，还有拿了订的点心。。。

下午，网上订的食物也到了。。。

冰箱又是满满的了。。。

午餐，就吃这些。。。

趁中午有时间。。。

烘了五杯香蕉满分 。。。

晚餐，煎了香香脆脆的Chee Ya Hu 。。。

还有一些蔬菜。。。。

也煲了六味汤，没有拍到。。。

忙碌充实的星期天 。。。

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过年后的·鱼粥。温泉蛋刷刷肉盖饭

年十五一过，隔天，夫人煮粥了。。。

（新年不吃粥 。。。）

之前，买的两只的小鲳鱼煮鱼粥，也加上很多其它的。。。

例如，排骨，芝士豆腐，鱼丸，熟带子。。。

炒了菜圃蛋，苋菜和炸小江鱼仔配着吃 。。。

晚餐 ～ 温泉蛋刷刷肉盖饭 。。。

美味哒！

1. 把300个的刷刷肉在沸水中滚烫五秒钟捞起。备用。

2. 碗中加入以下的调味料。备用。

糖 1 tbsp

料酒 1 tbsp

老抽 1/2 tbsp

生抽 2 tbsp 

醋 1/2 tbsp

盐 1g

胡椒粉 适量

水 120ml

3. 洋葱切丝，热油锅爆香，加入2.的调味料，

再倒入1.刷刷肉，炒至浓稠即可，

4. 温泉蛋做法：

锅中的热水煮沸，拿只筷子在水里转圈圈，

制造像龙卷风这样😂后，

小火，轻轻放入鸡蛋，不停的转圈圈。。。

尽量防止鸡蛋沉底 。。。

当鸡蛋外层熟透就可以小心翼翼把鸡蛋捞起。

5. 饭碗装上白饭，盖上刷刷肉，中间放上温泉蛋即可开动啦！

呵呵，悠闲吃花生，没事干的把花生壳画了小鹿 。。😅

晚上，弄了娃明早上学的Bento 。。。

顺便给娃儿打气，

弄个Ganbette夜宵给他。。。。。

明儿，最后一天考试就放长假的了。。。

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虎虎生威 年 .元宵节快乐！

昨天，元宵节。。

新年就这样，在疫情火滚的情况下结束。。。

今天，我国的确诊人数创下两年来的新高～27314 .。。

娃儿上学考试的这一天。。。😪

年初十五 。。。

夫人茹素半天。。。

十点 ～ 夫人订的青菜送到。。。

喜欢这家外送的服务 。。。

除了很新鲜的蔬菜外，

也可以订购其它的。。。

他都会帮忙买 。。。

比如夫人要的六味汤包，鸡肉，猪肉

鱼丸，老鼠粉，干面条，等等的。。。

消耗了35分钟，洗洗收拾一切。。。

夫人超想吃炒老鼠粉呀！！

快速的炒一碟。。。呵呵！！

午餐，直接煮了刚送到的鸡翼 。。。

炒了超好吃的酸梅汁鸡翼 和马铃薯。。。

还有辣炒洋角豆 。。。

好久都没有吃洋角豆了。。。

特别的美味呀！！

晚餐随便吃 。。。

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虎虎生威 年 .十四～ 情人节快乐

年初十那天，娃儿告知，隔壁班的同学确诊了。。。

隔天，班上只有一位同学出现而已。。。

（不用隔离的吗？还来上学的？）

而他的班也只有五位。。。😰

下个星期考试，夫人本来也已经打算让娃儿在考试天上学而已 。。。

现在隔壁班的同学确诊，夫人又在纠缠着，

考试天也不去，行吗？😌

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年十四的今天。。。

夫人没有让娃儿去上课 。。。

今早吃了早餐。。。

夫人烤了香蕉小满分。。。

配合情人节的小满分。。。

今天，爱心飞满天就对了。。。呵呵。。。

与小情人的早餐 。。。

与小情人的丰富午餐  ～ 黑毛猪扒 。。。

现成买的，煎香即可。。。

中午，做了十个南瓜馒头 。。。

松软好吃 。。。

等待馒头发酵当中。。。

悠闲的剥花生吃 。。。😛

收到娘亲的短信图。。。

好多小花。。。

真美。。。

晚餐，娃儿吃饭。。夫人吃面。。。

简单好好吃 。。。

昨天，订的货到了。。。

近两年来，把冰箱填满是潮流 。。。😥

填满的冰箱感觉特别的安全感！！

把虾猪肉卷开封炸了，迷你Sotong花也顺便消耗掉。。。

剩下的肉碎煮了豆腐汤 。。。

也烤了五花肉串串 。。。

疫情下。。。

也让夫人试了好多不同种类的食物，新产品 。。。

以前不懂在那儿可以找到的，如今出现了！！

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