MCO的第二十六天。。。
今天，煮了好多料理啊！
煮饭又做面包。。。
过着非常充实的一天呀！！
董事长的早餐 。。。
Waffle吞拿鱼和双蛋。。。
昨晚，董事长在Kulim买回来的云吞面
就当娃儿的早餐。。。
九时许，订的鸡肉也送来了。。。
处理后，一些收入冰箱。。。
收不进的一些，煮了香茅鸡。。呵呵。。
食谱来自Nancy Mummy 。。。
收藏好久的食谱了。。。
材料：
鸡腿 ………… 4只
香茅 ………… 3支 （去外皮，切幼丝）
辣椒 ………… 1条 （去籽）
蒜茸 ………… 2大匙
腌鸡调味料：
绍兴酒 ……… 2大匙
酱油 ………… 2大匙
姜 …………… 3片
调味料：
鱼露 ………… 2大匙
糖 …………… 1小匙
晒油 ………… 适量
做法：
1）鸡肉用腌鸡调味料腌制30分钟以上。
2）热油，爆香蒜茸和辣椒，下（1）翻炒。
3）接着加入调味料，再翻炒片刻，加入切丝的香茅。
4）试味，将鸡肉炒至汁即可。
把剩下的水饺煮完。。。清了冰箱。。。
夫人用了气炸锅烤了番薯。。。
非常的美味！！
超喜欢的！！
一早起来煮了桃胶雪耳糖水。。。
晚餐，清掉冰箱剩的Sambal酱。。。
炒了一道Sambal江鱼仔。。。
桂豆虾球
佛手瓜冬粉。。。
真的是清冰箱。。。
烤了剩下的巴丁鱼。。呵呵。。。
董事长忘了买面包回来，
所以要求夫人做面包咯！
金黄芝士排包好诱人。。。
非常的美味。。。
涨卜卜的面包董事长最爱。。。
烤香切半夾块牛油吃。。yum
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