Saturday, October 31, 2020

Sweet Jam n Savory Cheese wf Fluffy Bread

开电脑做完应该搞定的。。。

往自己的部落格看看咯!!

帖一帖吧 ~早上为娃儿准备的小早餐。。。

同学说, 今天是万圣节也。。。

一早就上传她的吓人人头照给夫人看。。。

呵呵呵。。。。

所以,夫人的照片也应节一下。。。

来个阴风阵阵,飞天蝙蝠,吸血活尸的万圣节早餐。。。


从网上学的一项甜咸面包。。。。
搽上草莓酱,加芝士片。。。
面包外层裹上鸡蛋液 。。。
美味的pun 。。。😋😋


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Sunday, October 25, 2020

Bibimbap 韩式伴饭

好多年想自己做的一道韩式伴饭。。。

戏剧上的韩星好开心的大口大口吃着的伴饭 。。。

夫人好想试试吃一次吧!!



看似简单,但,蛮吃时间在洗洗切切方面。。。


夫人拿来个大铁碗,开心的把饭菜一起搅拌。。。
然后,大口大口的一起和娃儿吃韩餐 。。。
😆😆😆

炒个酱油五花肉,煎个蛋 。。。
蔬菜类随意配。。。
重要的是韩国酱 。。。
伴一伴就可以开动了!!


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韩国酱拌饭酱:

韩式辣酱 2tbsp
蒜米碎 1tsp
糖 适量
酱油 少许
黑酱油 少许
白醋 1tsp

以上伴均匀即可。

* 香菇 ,红萝卜丝热油炒香,备用。
* 菠菜,豆芽川烫,备用。
*鸡蛋,煎成荷包蛋。
*酱油五花肉随你方式炒。

大家排排坐在熟饭后,
淋上韩国酱拌饭酱盖上蛋。。
搅一搅拌一拌即可享用。

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Thursday, October 8, 2020

English Breakfast 和 虾饼饭

 星期天,准备了美味的English breakfast给娃儿。。。


鸡蛋,香肠, 虾饼饭,蔬果 和一杯热美禄 。。。

冷冷的天气。。。特别的温胃 。。。


虾仁和剩米饭,用搅拌机搅均匀。。。
加入胡萝卜碎和青葱碎。。。
盐,,几滴麻油和黑胡椒调味 。。。
再加入一颗鸡蛋 。。
伴均匀。。把双手沾水弄圆形(比较好操作)。。
下油锅煎香熟即可。。。


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Sunday, October 4, 2020

蜜汁烤鸡

中秋节落在星期四。。。

趁上个星期六,董事长得空。。。

我们来个小庆祝。。。

烤鸡。。吃月饼· 。。。💟



面包是在Continental买的 。。。
懒得煮饭嘛 ! 呵呵呵。。。


这份鸡腿是娃儿的 。。。


其它的由董事长和夫人一起啃 。。。
呵呵呵。。。。



夜晚,我们吃月饼 。。提前庆祝中秋节 。。。
今年,吃遍了几个不同州的闻名月饼 。。😝



食谱网上参考 。。。

材料:

全鸡  一只 
BBQ 酱

腌料:

蒜米碎  1tbsp
五香粉 1tbsp
盐  1tbsp
蜂蜜  2tbsp
姜酒  1大匙 (也可以用姜汁和米酒)
清水  3大匙

做法:

1。全鸡加入腌料拌匀腌至少2小时或隔夜。
2。预热烤箱220度,将
全鸡排在烤支上底部放烤盘,让鸡油汁滴落。
320分钟后,搽上BBQ酱,扫上酱汁几回。
4大概烤了50分钟。



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