金牛迎春～2021大年初十四～炸鲜菇。辣椒糊炒饭。马铃薯黑酱油鸡。三巴番薯叶

金牛迎春～2021大年初十四～

明天年十五料！！！

大家是否也忙准备煮莫莫查查啊！！

炸了好好吃的鲜菇！！

口感像极了肉。。。😋😋

面糊还有剩。。。

炸了一些番薯叶 。。。

也是很可口也 。。。

大概调的炸面糊。。。

1:1比例。👉面粉和木薯粉+1鸡蛋。。

加入适量的冰水。。

*一定要加冰水，

这样炸出来的蘑菇才会脆口。。

把茹菇沾上面糊下油锅炸数分钟金黄即可。。

不要立刻翻动它，

面糊才不会脱落分离。。。

*  鲜菇可以切片炸。。。

早餐，试试用辣椒糊炒饭，

蒜米，虾米爆香，过后加入辣椒糊炒一炒。。。

再加蛋，加雍菜。。。

滴入点鱼露调味。。。

好吃！！

中午，煮了一锅马铃薯黑酱油鸡。。

可以吃到晚餐。。

蕃薯叶炒三巴。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。