新年假期了。。。便当

雅虎 ！雅虎 ！Yoohoo。。。。

娃儿学校开始放新年假料！！

轮流值，所以，夫人可以休息两个星期咧！！

不过，娃儿说，两个星期后，学校考试啊！！

昨天，娃儿一上车说，看妈咪学校派的一颗芦柑呀！！

最后两节学校播放新年歌呢！！

这些年，学校的轰轰动动的娱乐节目没了。。。

这样简单的仪式，希望学生们可以和同学听新年歌开心开心　。。。

真的好过没有呀！！　

这个星期娃儿的便当２４／１～２８／１

星期一的便当。。烤鸡＋鸡蛋＋米饭

星期二的便当。。番茄酱午餐肉＋鸡蛋＋米饭

星期三的便当。。烟鸡肉卷＋米饭

星期四的便当。。番茄洋葱酱午餐肉＋鸡蛋＋米饭

星期五的便当。。寿司＋鸡蛋

昨天，夫人懵了。。

忘了拍照。。。

好在，预备中刚好有拍到。。。

呵呵。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

星期天日记 。。准备上课了。。

星期日，夫人回妈妈家给妈妈送点过年礼 。。。

今年，还买了海鲜类给妈妈煮 。。。

这儿送妈妈。。哪儿妈妈又拿了一大堆回礼给夫人。。

顺便也采了一些香兰叶，咖哩叶，疯干叶给夫人带回家煮饭用。。。

呵呵。。。

一家人闲聊一下后。。。

夫人回程到娃儿老师家领取奖状 。。

老师说，已经两年的奖状他不再收留的了。。。

所以，隔天，夫人终于甘愿到老师家拿回来了。。。

娃儿获得的奖项有～3金一铜 。。。

其中一项是2020年和2021年。。

娃儿连续拿了金奖 。。👏

1月24日，又轮到娃儿上实体课了。。。

引擎又要开始启动过。。。

晚上把一切准备就着 。。。

明早不必慌张 。。😝

星期日的早餐。。。

娃儿昨晚说要喝咖啡。。。

妈咪说，不给，晚上不喝咖啡。。。

所以，隔天早餐，

答应了娃儿，

妈咪冲杯糙米咖啡。。

晚餐 。。随便又一餐 。。。

今晚大家要提前睡觉去。。。

中午闲着，来收拾收拾一下。。。

原来，柜子里收藏了那么多种分类。。。😂

大概是时候把它给消耗的了。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

0120加强针

 星期六至星期三。。。

五天没有出门 。。。

昨天星期四～一月二十日 。。。

一早，夫人填饱肚子，单枪匹马去打加强针咯！！

时间早。。预约是9am 。。。

所以，不会太多人 。。。

大概前后40分钟，完成接种。。✌

这个星期刚好娃儿没有上实体课！！

所以，赶紧回家休息 。。。

完成接种，身体没有特别不良反应 。。。

只是肚子饿，吃饱睡一个懒觉 。。。

一切顺利。。。🙏

今早，Happy Fresh 送来夫人订购的日常用品 。。。

拿了货，直接出门买午餐，

再到Max Mart领取夫人网上下单的点心。。。

眼睛坏，在哪儿逛逛也有收获。。。

买了一包可爱的兔子lollipop 。。。

打算送给同学的孩子 。。。

每次出门都买了一大堆 。。。

最头疼就是把这些带上楼 。。。

这些日子已经没有再乘电梯的了 。。。😌

前几天的早餐。。。

一些没有拍 。。。

今早就这样。。。

没有面包，只有2个牛角包 。。。

担心娃儿不够饱，

加了2片巧克力饼干和香蕉。。。

这也是前几天的午餐 。。。

随便煮，吃饱就好 。。。呵呵！！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

幸运之神的降临 。娃儿Bento

终于完成五天的轮流实体课 。。。

下个星期可以休息咯！！

接娃儿放学，天气真的太酷热啦！！

夫人这老骨头真的受不了。。。

连续的头痛了好多天。。。😵

这几天真的随便煮。。。

大多都是汤类比如肉碎蛋汤淋饭。。。

娃儿也不选吃。。。

大口大口的一大碗都吃清光。。。

娃儿上学的便当：

星期三：蛋炒饭 + 肉松 + 芝士豆腐 + Tempura

星期四：罐头鳗鱼寿司 + 煎鸡  

星期五：Pasta番茄酱 + Ham 。。。

本来星期四起进行的学校考试 。。。

因教育局的Memo。。。

考试延后了。。。

十二月，幸运之神的降临 。。。

夫人在直播中获得了一台养生壶 。。。

隔天，另一个直播也获得了这一些小礼物。。。

连续又获得了一罐辣椒酱 。。。

之前在直播买点心也获得了三次的包子 。。。

嘻嘻嘻！！！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

日式便当。香煎鸡胸肉

今早，5.45am起身 。。。

准备了日式便当给娃儿带上学。。。

饭团 + Tempura + 煎蛋 。。。

早餐，娃儿在车上吃了一个叉烧包 。。。

回到家，在网上订购了熊猫宝宝 。。。

顺便morning walk 等货送到。。。

20分钟后，熊猫宝宝到，

夫人拿货上楼去咯！！

懒得上菜市场。。。

网上订购真的很方便 。。。

&偷了时间做运动。。。

把拿回来的食物都洗干净。。。

煮个菠菜小米粥 。。

蒸个叉烧包和玉米。。。

洗澡出来吃早餐刚刚好 。。。

过后，忙做卫生 。。。

准备午餐给娃儿咯！！

今天天气热得很 。。。

切个梨子给娃儿 。。。

晚餐随便煮。。

好在娃儿不选吃。。。

都吃清光！！

呵呵。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

简易美味拉面 。开学了！

今天，接近六点起身 。。。

准六时，娃儿也自动起身～。～

夫人火力全开😛匆忙的准备早餐和在学校吃的Bento。。。

可是忘了拍个食物照 。。。头脑懵了！😆😆

一路顺畅到学校。。。时间早吧！

夫人回家洗澡消毒后。。喝杯营养奶后。。

睡个回笼觉！！😌

起身。。刷电话。。。

最近喜欢看大陆人日常生活的视频 。。。

在视频中， 学了这道美味拉面料理 。。。

简单也非常适合夫人的口味 。。。

1. 油锅，虾米和鸡蛋煎香，加入一碗水继续煮滚后加入拉面。。。

2. 准备一个干净的汤碗，加入紫菜，盐，鸡精粉，芝麻，麻油，猪油，醋和酱油。

3.  把煮熟后的汤面，淋在2.搅拌均匀即可享用。

* 夫人加入菠菜，水饺，芝士豆腐和小香肠给娃儿。。。

* 盐，鸡精粉，猪油，醋和酱油。这样基本调味也ok的。。。

清清淡淡的放学午餐，娃儿喜欢 。。。

夫人差不多有半年以上没有洗车的了。。。

疫情会让人变得很恐怖的说。。

早点儿出门顺路可以洗车去，

然后到学校做24孝妈妈等孩儿放学咯！！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

香蕉+糙米咖啡满分 。 荔枝燕菜

明儿开学了！！

告别懒洋洋的日子倒数中。。。

不过，还好轮流值！！

忙一星期，休一星期。。

不会太累！！

烘了五个小满分 。。。

明儿上学前吃两个吧！！

食谱夫人改一改 。。。

没有鲜奶，

改冲无糖糙米咖啡

糖和油分量也减低 。。

食谱：

熟中型香蕉 1根
A全蛋1个，幼糖35g
植物油60g
冲泡好的糙米咖啡 30g

自发面粉100g，苏打粉1/4tsp

1. 把香蕉切碎备用。
2. 全蛋和糖用打蛋器打匀再加油搅拌均匀。
3. 加入冲泡好的糙米咖啡继续搅成均匀的液体，并加入香蕉泥，搅拌均匀。
4. 加入已过筛的面粉料，改用橡皮刀以不规则方向轻轻搅匀。
5. 面糊舀入纸杯约8分满，并在面糊表面撒上葡萄干或巧克力粒。
6. 烤箱预热后，以175度烘约20分钟。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

昨天弄的荔枝燕菜 。。。

天气热，冰冰凉凉的 。。。

娃儿喜欢！！

这两天的早餐。。。

鸡蛋 + 面包 + 淮山粉小米粥 。。。

煎鸡蛋面包加入肉松 + 红糖小米粥 。。

中午，炒虾仁西兰花 + 黑酱油马铃薯肉丸 。。。

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豆油肉

今天，煮了久违的豆油肉 。。。

10块钱的三层肉 + 1个大白蒜头 + 两个熟鸡蛋 。。。

今天的豆油肉，煮得好好吃。。。

滚开大概900ml的水，

把以上的材料一起加入 + 一点点八角 + 一点点桂皮+

（夫人不喜欢太重味道）

调味料（酱油+黑酱油+冰糖+胡椒粉）也加入，

用气压锅煮熟。

煮熟后，夫人转用煤气大火焖至酱汁收，即可享用。

今早，带了娃儿去理发。。。

星期一开学了！！

今天1130时学校的Zoom Meeting。。。

继续轮流上课。。。

娃儿属于B组。。。

学校也宣布，下个星期四开始考试哟！！

娃儿说，第一天是考最恐怖的历史啊！！

最担心这一科 。。。背到阿妈也不认得！！

呵呵呵！！

看看时间表，B组的特棒，

新年有多一个星期假哟。。👍

娃儿回家梳洗后，

夫人就到Maxim点心楼领取订购的冷冻点心。。。

最近，它家开了新店面。。。

就在隔壁而已。。。

Max Mart除了有卖冷冻点心外，

还有很多韩式日式的零食 。。。

琳琅满目 。。。

领取了大东点心叉烧酥 。。

中午，娃儿的下午茶。。。

晚餐，继续吃豆油肉 。。。

再加碗芝士豆腐鸡蛋汤 。。。

白饭不够，夫人吃芝士豆腐鸡蛋汤 +拉面配豆油肉  。。。

好美味！！

#

昨天的拍的照片不小心删除了。。。

#

夫人呀昨天去领取鲜鱼和鲜虾。。。

同学帮忙订购的。。。

顺便去了有机商店买蔬菜和一些食品。。

还打包午餐 。。。

晚餐，蒸鱼和炒豆角。。。

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早餐三文治。番茄肉碎意大利面。蔬菜饼。奥尔良烤鸡

一月五日的记录。。。

今天的餐具都是黄黄旺旺的。。。

购买了新盘。。充分的利用中 。。。😁

早餐，烤面包 + 小米粥

网上学习的一项烤面包。。。

非常的可口！！

内陷丰富。。。

Mozzarella 芝士 + Ham + 肉松 ，

面包上打个鸡蛋，再撒上Mozzarella 芝士烤。。。

午餐，番茄肉碎意大利面 + 蔬菜饼+ 玉蜀黍

娃儿说，意大利面好好吃！！

一共吃了两大碗 。。。

蔬菜饼：红萝卜丝+马铃薯丝+鸡蛋+面粉+清水

拌均匀，少油煎香 。。。

中午，备用蒜米碎 。。。

晚餐，给娃儿烤 ～ 奥尔良烤鸡。。。

奥尔良粉+姜酒+酱油腌制1个多小时。。。

AirFyer烤一烤，间中翻面，15分钟后，

前后搽点蜜糖再烤5分钟至金黄上色即可 。。。

娃儿很喜欢 。。。

只烤一个鸡腿，

所以，夫人只吃鸡蛋淋酱油饭。。。

因为， 晚餐前，

夫人有吃剩下的肉碎意大利面。。。

所以，不太饿。。

简单吃就好！

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水饺。拉面。碎碎念

 一月四日。。。

6.45分起身的那一天。。。

董事长远门去。。。

出发前，准备简单的营养奶，一些需要带走的小东西。。。

董事长上班后，夫人收拾打扫卫生。。。

喝杯营养奶，写部落去。。。

安静的早晨感觉真好！！

早餐，面包盖上鸡蛋+小米粥 。。。

小米粥养胃 。。。

每天，坚持的喝 。。。

最近，买了了一台去糖电饭锅，

除了煮饭，还可以煮粥。。。

也可以预约时间熬煮。。。

一早，热乎乎的粥好了。。。

小米粥可以加点南瓜，红糖，红枣，淮山，黄芪。

真的很随意。。。

小米粥也可以配馒头，包子一起吃也很不错的选择。。。

前天做的馒头给董事长带着走 。。。

冰箱新鲜的都吃光光的了。。。。

剩下的都是不三不四冷冻食物。。。

把一包已经调味的肉碎包水饺 。。。

馅料：肉碎+包菜丝+青葱 。。。

午餐。。剩饭炒饭，Sotong花炒辣虾米酱 。。。

（辣虾米酱是在直播lucky draw 赢取的 😁）

还有娃儿爱吃的芝士豆腐+小香肠。。。

夫人的紫菜拉面清汤 。。。

汤低配方： 麻油+鸡粉+紫菜+胡椒粉+虾米+猪油

淋上面条的热汤=》再倒入鸡蛋面条汤即可食用。

鸡蛋面条汤： 热油锅，把鸡蛋煎香，倒入热水煮滚，

再放入烫好的拉面 。。。

× 没有猪油的可以是蒜米或葱油。

× 夫人用的是关东面条。。。

中午，救星到。。。

直播订的货到达料啦。。。😊

早上付款，马上中午就到 。。。

非常好的服务呢！！

夫人在那儿也忍不住买了两个小黄鸭烤盘 。。。

非常的可爱呐！！

有了新鲜皆切片好的瘦肉炒一炒 。。。

泊不急待的使用了新烤盘 。。

呵呵。。。。

利用了两三天时间收拾柜子 。。。

把没有用到的东西都清除送给阿花😝 。。

唉！看一看，怎么柜子 的东西多数是防疫的用品。。。

口罩，面罩，Sanitizer，消毒液，消毒纸巾，

消毒抢，消毒喷液。。。

    全都是大大小小罐的消毒消毒消毒。。。

口罩从3Ply，布口罩，KF94，KN95,  如今用上了Copper的，

口罩也不停的升级。。。

之前买下的也没有再用的了。。。

啊！在这方面花了不少呀！！

真是的 。。。

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