Wednesday, January 13, 2021

MCO2.0~Day1:香肠面包早餐。。南瓜肉碎虾米粥。五香肉丁

MCO2.0开跑的第一天呀 !!

今天也是华人十二月初一 。。。

嗯。。还有准一个月就华人新年咯!!

去年看到中国武汉在华人新年被疫情攻击到遍体鳞伤。。。

啊!有快一年了。。。

今年,华人新年的我们应该也没有得庆祝了。。。

只求天下太平,大家要健康吉祥。。。


我们的早餐 。。。香肠面包。。


董事长的 套餐。。。


中午,煮了南瓜肉碎虾米粥。。。
夫人的做法是,把米放点油煮至熟。。。
热油锅,加入蒜米爆香,加入虾米和肉碎炒香,
倒入适量的水,滚开后加入煮熟的粥。。。
等粥再滚,加入番薯叶和盐后即可享用。。。
非常的美味。。。


煮粥时,有时间,夫人收拾厨房。。。
加了两项新朋友。。。
夫人网购的气炸锅和妈妈送给夫人的迷你面包机。。。


今天,快速试了这可爱的迷你面包机 。。。
弄了五个芝士面包。。。


昨天,董事长买回来的小Swiss Roll 。。。
娃儿的下午茶。。。

、

晚餐,煮了五香肉丁很下饭 。。。


食谱来自:Babycat

材料:

三层肉:一大条(切丁)
葱茸:10个
蒜蓉:1tbsp

调味料:
辣豆瓣酱:1tbsp
豆酱:1tbsp
糖:2tbsp
清水:适量


做法:

1)烧适量的油,爆香葱茸和蒜蓉。
2)加入花肉炒香。
3)倒入调味料翻炒均匀至收汁。
4)盛起,放入蒸盘上,中小火蒸1个小时即可。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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