Wednesday, January 13, 2021

MCO2.0~Day1:香肠面包早餐。。南瓜肉碎虾米粥。五香肉丁

MCO2.0开跑的第一天呀 !!

今天也是华人十二月初一 。。。

嗯。。还有准一个月就华人新年咯!!

去年看到中国武汉在华人新年被疫情攻击到遍体鳞伤。。。

啊!有快一年了。。。

今年,华人新年的我们应该也没有得庆祝了。。。

只求天下太平,大家要健康吉祥。。。


我们的早餐 。。。香肠面包。。


董事长的 套餐。。。


中午,煮了南瓜肉碎虾米粥。。。
夫人的做法是,把米放点油煮至熟。。。
热油锅,加入蒜米爆香,加入虾米和肉碎炒香,
倒入适量的水,滚开后加入煮熟的粥。。。
等粥再滚,加入番薯叶和盐后即可享用。。。
非常的美味。。。


煮粥时,有时间,夫人收拾厨房。。。
加了两项新朋友。。。
夫人网购的气炸锅和妈妈送给夫人的迷你面包机。。。


今天,快速试了这可爱的迷你面包机 。。。
弄了五个芝士面包。。。


昨天,董事长买回来的小Swiss Roll 。。。
娃儿的下午茶。。。


晚餐,煮了五香肉丁很下饭 。。。


食谱来自:Babycat

材料:

三层肉:一大条(切丁)
葱茸:10个
蒜蓉:1tbsp

调味料:
辣豆瓣酱:1tbsp
豆酱:1tbsp
糖:2tbsp
清水:适量


做法:

1)烧适量的油,爆香葱茸和蒜蓉。
2)加入花肉炒香。
3)倒入调味料翻炒均匀至收汁。
4)盛起,放入蒸盘上,中小火蒸1个小时即可。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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