Thursday, January 14, 2021

MCO2.0~Day 2:板面捞五香肉丁。黑酱油鸡翼马铃薯。炒粒粒。排骨蚝豉菜干汤。

MCO2.0的第二天。。。

蔬菜吃光光。。。
昨晚,订了蔬菜还有其它的。。。
夫人有位卖菜的朋友。。。
光顾了整二十年。。。
朋友说,他可以替夫人买夫人想要的材料。。。
虽然他只是卖蔬菜。。。
感恩! 


早餐,荷叶包配烧肉。。。。

昨晚剩下来的五香肉丁拿来板面捞五香肉丁。。。


午餐,夫人和娃儿随便煮。。。
粿条汤配五香肉丁,烧肉和猪肉丸 。。。


晚餐,炒鸡翼 。。。

热油锅,下马铃薯煎香备用。
加入鸡翼,煎至熟透带点金黄色后。。
(半途加入姜片。。。。)
倒入蒜米和马铃薯,伴炒一下,
再加入头抽,黑酱油,
慢火炒至香喷即可出锅。。。
夫人一滴水也没有加入哦!!
好味道。。。


夫人把剩下的长豆炒了这项料理。。。

(A) 五香豆腐干,长豆,胡萝卜·切丁。
爆香蒜米,虾米,甜菜圃,
加入(A) 伴炒均匀。。。
下一点鱼露,糖,一点点盐。。。
炒好后,伴入炸好的花生即可。。。

真心的好吃 。。。


清炒Bayam 。。。


排骨耗油蚝豉菜干汤。。。

排骨, 红枣, 瑶柱, 蚝豉, 菜干, 姜。。。。


早上送来的菜。。。


还有20粒鸡蛋 。。。


整个早上忙清理。。。。
用了好久好久的时间才收拾完毕。。。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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