今天是假期。。。
Abu nene的好日子。。。
早餐,把熟透到不行的香蕉压泥,
用来做香蕉面粉糕 。。。
香蕉泥 2根
面粉 125g
鸡蛋 1颗
水 150g
糖 2tbsp
盐 1/4tsp
以上搅拌均匀无颗粒。。。。
热锅,小牛油或粟米油煎香 。。。
云吞有剩,做了十颗烧卖和十二颗小云吞 。。。
午餐,酸辣炸云吞。。。
炸香云吞备用。
加入煮滚的调味料下锅捞一下即可。
调味料:
麻油,辣椒酱,番茄酱,糖,醋,酱油。
夫人也炒了红萝卜沙葛炒 。。。
晚餐,巴丁鱼汤饭 。。
汤头,猪骨+沙葛滚成高汤。。。
把喜欢吃的材料+蔬菜加入烫熟。。。
淋入白饭即可。。。。
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