Saturday, December 26, 2020

炒粿条。玫瑰水果口味燕菜。煎肉碎蛋。日式Yaki Soba。烤三文鱼鱼腩

CMCO的第四十六天。。。

Happy Boxing ~ 节礼日快乐呀!
圣诞节的隔天就是西方国称的节礼日。。。

在家做小运动。。跳跳Aerobic20分钟后,
夫人就必须再跳进厨房准备早餐给娃儿咯!!

自MCO开跑后。。。
夫人怕怕在家外儿跑步做运动了。。。
所以,选择在家里上网看视频流流汗吧!!
如果时间允许的话,
夫人会尽量在早上和傍晚时分~两次的运动。。。

为了保持身体的健康 。。。也为了必须减肥。。😪
运动是少不了的。。
好多人都说夫人这种年龄,就算呼吸都会肥呀!!😂


运动了,有Quota吃炒粿条对不?
。。呵呵呵。。。

在Tesco买到的Keris粿条真的不美 。。。
带酸的咯!!还是巴刹的好。。。
而黄面条和老鼠粉就ok没有问题 。。。

So, 今天的炒粿条不好吃。。。😞


吃完炒粿条和喝咖啡后。。。。
煮燕菜咯!! 

弄了两个口味的 ~玫瑰水果和Plain的 。。。

防止燕菜脱膜后出水,
夫人选择用冰糖。。。
另一种说法是:可以加入一小匙(或适量)的粟米粉 。。。

一包10g的燕菜粉,1000ml清水,一束香兰叶
搅拌均匀后,中火煮滚,边煮边搅拌。。。
待接近滚后,加入大概150g的冰糖煮融。。。
倒入燕菜模子或杯子,
待冷却结硬膜后再收入冰箱。。。


午餐,随便煮。。。
煎了肉碎蛋 。。。

做法: 肉碎腌好加入两颗打散的鸡蛋液里拌匀。。。

热油锅,油要多一点才会更香 。。。
把肉碎鸡蛋液加入两面煎香即可。。。

× 喜欢青葱也可以加入 。。。


煎好的肉碎蛋拿来滚汤 。。。。
配白饭。。。娃儿很喜欢。。


夫人想吃番薯叶粥 。。。

做法:江鱼仔 + 干贝 + 干耗 熬煮。。。
然后加入炸鱼丸和番薯叶 。。。

调味:可以加入鲍鱼汁和盐,胡椒粉。。。


今晚,不懂煮什么。。。
ok就炒日式Yaki Soba吧!


从Tesco买的日式Yaki Soba炒面。。。
里面有两小包面和两小包的Soba酱汁。。。

夫人只炒一包给娃儿而已。。。。
面条很美味。。。yum。。


配料只加包菜,胡萝卜炒而已就可以了。。。

不过,夫人也加入涮涮肉片一起炒,再加颗蛋 。。。
那娃儿就比较耐饱 。。。


夫人想吃烤三文鱼鱼腩 。。。

买回来的三文鱼鱼腩烤一烤,
撒点盐淋上柠檬汁 。。yum到。。

还有一种吃法是, 烤好后,
沾点日本酱油和Wasabi也不错吃滴!!


我们饭后的甜品。。。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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