Thursday, December 17, 2020

蜜汁鸡丁。番薯叶炒虾。烤三文鱼。无花果苹果汤

CMCO的第三十八天。。 

早餐,把剩下的冷冻食物拿出来。。

清一些,新货就可以入住嘛!!

呵呵呵。。。


夫人和娃儿的Big Breakfast 。。。


蜜汁鸡丁鸡很美味,做法也不难。。。

鸡胸肉切丁。。
沾上炸鸡粉和木薯粉后,炸金黄备用。
原锅,倒掉多余的油,
加入适量的酸梅汁和蜜糖煮滚。。
再倒入炸金黄的鸡丁,拌均匀即可。
再撒上芝麻就可以享用的了。。。


朋友送了好多好多的番薯叶。。。
今天,夫人和虾肉一起炒 。。。
起锅前,加入少许的粟米水翻炒番薯叶,
番薯叶才不会有干涩的口感。。。
而非常的滑嫰好吃。。。。


昨天剩的虾汤和少许烫熟的米粉。。。
夫人翻热,就这样的弄出一碗米饭汤。。。


晚餐,把三文鱼Belly和三文鱼块送进烤箱烤。。。


烤到干熟时,移出烤箱,放入锅子里再干炸1分钟。。。
这样,油溅到四周。。。
煎烤感觉会更香口。。。
只想单纯吃原汁原味的Belly,
所以,提早拿了出来。。。
娃儿的三文鱼块就加入烧烤酱。。。


夫人也煮了苹果+无花果+红枣汤。。。

不想吃饭的夫人,加入Kolo面配三文鱼belly。。。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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