Thursday, December 17, 2020

蜜汁鸡丁。番薯叶炒虾。烤三文鱼。无花果苹果汤

CMCO的第三十八天。。 。

早餐,把剩下的冷冻食物拿出来。。

清一些,新货就可以入住嘛!!

呵呵呵。。。


夫人和娃儿的Big Breakfast 。。。


蜜汁鸡丁鸡很美味,做法也不难。。。

鸡胸肉切丁。。
沾上炸鸡粉和木薯粉后,炸金黄备用。
原锅,倒掉多余的油,
加入适量的酸梅汁和蜜糖煮滚。。
再倒入炸金黄的鸡丁,拌均匀即可。
再撒上芝麻就可以享用的了。。。


朋友送了好多好多的番薯叶。。。
今天,夫人和虾肉一起炒 。。。
起锅前,加入少许的粟米水翻炒番薯叶,
番薯叶才不会有干涩的口感。。。
而非常的滑嫰好吃。。。。


昨天剩的虾汤和少许烫熟的米粉。。。
夫人翻热,就这样的弄出一碗米饭汤。。。


晚餐,把三文鱼Belly和三文鱼块送进烤箱烤。。。


烤到干熟时,移出烤箱,放入锅子里再干炸1分钟。。。
这样,油溅到四周。。。
煎烤感觉会更香口。。。
只想单纯吃原汁原味的Belly,
所以,提早拿了出来。。。
娃儿的三文鱼块就加入烧烤酱。。。


夫人也煮了苹果+无花果+红枣汤。。。

不想吃饭的夫人,加入Kolo面配三文鱼belly。。。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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