Monday, December 14, 2020

干捞Kolo 面 。超软牛油香蕉蛋糕。

CMCO的第三十五天。。 

星期一,六时许起身。。。

准备早餐给七时出门的董事长。。。


煎蛋,烫了Ah Mok 家的Kolo面。。。

加入少许的鸡粉和蒜米油。。。
撒上芝麻粒。。。美味了!!


八时许,炒了Kolo面给娃儿。。。
鸡蛋,豆芽,调味:酱油和鱼露。。。
有点像炒粿条的味道。。。


娃儿上网课。。。
夫人闲着。。。
所以,开炉做蛋糕!!


家里有条熟透的香蕉。。。
所以,选了香蕉蛋糕食谱~ 超软牛油香蕉蛋糕。。。
夫人加入一些葡萄干粒。。。

材料:


自发面粉 60g
黄糖 35g
鸡蛋 1粒(A)
小苏打 一小撮
牛油 50g
香蕉 100g (压泥)

~预热烤炉175°c~30分钟


做法:
1)牛油加黄糖打到提起打蛋器打至奶白色,大概3分钟。

2)加入鸡蛋拌匀。

3)筛入自发面粉。

4)加入香蕉泥拌匀。

6)倒入铺了纸的模中,175°c烤大概30分钟或至熟即可。



晚餐随便煮 。。。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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