炒粿条。粿条汤。六味汤。蒸蒜香龙虎斑鱼头

 CMCO的第三十三天。。。

星期六，没有网课。。。

今天的早餐也吃得丰富。。。

董事长在外打包了蛋搭。。

昨晚，娃儿晚餐后吃了一个。。。

其余的留今天的早餐。。。

夫人在网购买的叉烧包。。。

非常的好吃。。。

那天同学送的IKEA 咖哩卜夫人剩两个。。。

今天和蛋搭一起送入烤箱烘热。。。

热乎乎的食物美味美味哒。。。

董事长吃到很满足，上班去。。。呵呵。。

中午，问了娃儿要吃炒粿条还是粿条汤。。。。

正在打电脑游戏的娃儿说随便。。

两个都可以。。😳

夫人发觉，现今的孩子讲话的方式表达都很先进好听。。。

华文水准都比较高尚这样。。简单利落。。。

和夫人的时代方式真的有差别。。

(看看夫人写的文章就知道了。。哈哈哈！！😂）

比如，问了娃儿，我们等下九点出门剪头发。。

娃儿回答： 可以。

等下我们一点或一点十分吃饭好吗？

娃儿回答： 都可以。

可能夫人孤陋寡言吧！😁

既然两个都可以，那夫人就煮两个吧！！😂😆

粿条汤里加入了一颗蛋。。。特别的香喷好吃。。。

晚餐，夫人煮了六味汤。。。

烫油麦。。。

今天的晚餐主角是蒜香龙虎斑鱼头。。。

因疫情的关系。。。

鲜鱼也可以直接网购。。。

在这期间，夫人也学了好多种不同鱼类的名称。。。

也有机会煮出不同种类的鱼儿。。。

第一次煮了龙虎斑鱼头。。。

相当的鲜甜美味lemak咧。。。

这食谱是在FB找的“殿下开饭”。。。

谢谢天气的分享。。很美味。。。

1. 鱼头 =》腌制适量的米酒，盐

（记得不好腌制过多的盐 ！！）

2. 姜，蒜头，小辣椒 切碎成蓉。

3. 油多一些，把2.爆香。

4. 关火，加入少许的耗油，蒸鱼的酱油（夫人用玫瑰牌子酱油）拌匀。

5. 把鱼蒸一半后，加入4 均匀快手的铺在鱼头上。继续蒸。

6. 大概蒸上10分钟。

7. 撒上葱花点缀 即可。。。（一定要加葱花啊）

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。