Tuesday, November 23, 2021

”吉胆岛炒面 。。”张水蓉焖面"

前几个月,无意中在FB看了吉胆岛~张水蓉的煮煮晚餐直播。。

进心了。。一有直播就会追着看。。。 

喜欢她朴素的乡下生活。。简单幸福的masak-masak。。

与她家人在一起的生活方式,深感幸福快乐的家庭时光。。。

其中有一道美味的焖面,夫人学了下来!

夫人把这道焖面命名为”吉胆岛炒面"或者”张水蓉焖面"吧!

热油锅,把蒜米和红萝卜丝炒香,

然后加入鸡蛋炒一炒鸡蛋炒香后加入一大碗水。

然后加入黑酱油,酱油,胡椒粉和少许糖,把它煮滚,再加入泡好的面条炒均匀。
这时可以加入虾仁、鱼肉块,鱼丸煮至熟透。
再加入些蔬菜,盛起后撒上青葱和炸葱。。

*炸香葱很重要。非常的提香。不可缺少。
Sip Sip 湿湿的炒面非常美味也!🤤


配料可以很随意 。。。


一碗美味焖面 + 咖啡 = 幸福早餐的味道 💖


呵呵。。。喜欢吃,一直炒炒炒。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

2 comments:

Hitomi喜多米 said...

看起来太美味了!很有大排档风格~

~董夫人~ said...

谢谢Hitomi赏面视吃。。呵呵。。

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