Saturday, November 28, 2020

香兰牛油蛋糕。Cintan快熟面 。 阿诺拉尔猪扒。滑蛋香低米粉

CMCO的第二十天。。。。

今天的确是吃面日 。。。

从早到晚都是面,米粉。。。

娃儿说,吃粉吃面吃到有点怕 。。。

他还是喜欢吃饭啦!! 

朋友说,她家的香兰长得茂盛 。。。

砍了一大把送夫人。。。

她知道夫人很喜欢香兰叶,

取精华后就可以做蛋糕和煲糖水。。。

特地驾车过来送给夫人。。。

夫人有被感动到 。。。🙏🙏💗


最近,夫人尝试好多次的牛油蛋糕。。。。
终于成功掌握它的做法。。。
之前,牛油蛋糕是夫人的死穴 。。。
蛋糕的组织都非常的实。。。
口感总是硬邦邦的。。。
隔天更硬到丢在地上都会“碰”一声。。。
(😆不好意思。。好像有点夸张 。。。)


这香兰蛋糕的确很软绵润湿,
但是,比较容易掉削的 。。。

食谱抄自鲸鱼老师 。。。

材料:

牛油 90g
细砂糖 40g
A蛋  1
40ml 香兰精华汁
自发面粉 55g
         
做法:

1. 牛油加入细糖打至松发。
2. 分次加入鸡蛋液继续打至松发。
3. 加入自发粉,和香兰汁交叉加入混合至均匀。
4. 预热烤箱,170c~40分钟。


早餐,煮了Cintan快熟面给娃儿。。。。
他特别欢喜。。。
他呀!!真的很喜欢吃快熟面的!!


午餐。。夫人香煎阿诺拉尔猪扒给娃儿。。。。
猪肉腌制盐和黑胡椒粉 。。。


中午,在网上订的泰国OK咸鸭蛋面和零食到了。。。
夫人还是第一次订购零食的。。
可能太想念泰国的7Eleven 。。呵呵。。

既然已经下楼拿零食。。。
所以,夫人顺便出门买鲜果给娃儿,
然后一次过消毒洗澡。。。
(娃儿每天都会要求吃水果。。
家里的吃光光 。。。
是时候补货呗~~)

夫人也到药材店买了一大罐的风油。。。
再看中医拿药,因为夫人肚子痛。。。😟

。。。今天的街上有点空档!。。。
Stay Home Stay Safe。。好事!!


中午,吃了药,睡个觉。。。。
晚餐,炸了米粉,煮了滑蛋香低米粉。。。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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