🏮 中秋节前夕~双色戚风蛋糕 x 芒果奶油

今天是中秋节Eve，没有大张旗鼓地准备丰盛的宴席。。。
早餐时间外出，午餐也简单打包解决，
反而让下午的节奏变得从容许多。

趁着这份悠闲， 手痒痒，烘了双色戚风蛋糕 。。。
冰箱里那颗熟透的芒果刚好可以简单装饰在蛋糕上。。

双色戚风蛋糕是原味配搭巧克力 。。。

双色戚风蛋糕食谱：

蛋黄 3个

低筋面粉 45g

牛奶 30g

玉米油 20g

巧克力粉 5g

蛋白  3个

细砂糖 30g

一般戚风蛋糕做法。

夫人提早在三点多就开始准备晚餐。

五点多要陪孩子游泳，早早把饭煮好了，
等游完泳回来、休息一下、
冲个凉，马上就能开饭了。

轻松又不慌乱～😄

今天的菜单很家常。。。

炒了马铃薯番茄酱鸡肉块，

再包了一些水饺，

搭配一锅热腾腾的紫菜汤，简简单单。

这样的下午，烘焙、备餐、陪孩子游泳——

虽然不是什么隆重的节日仪式，

但却是最喜欢的日常节奏。

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