Monday, October 13, 2025

星期天在家~咖喱金鲳鱼

星期天我们整天都宅在家,
没有安排什么行程,也没打算外出吃饭,
就这样在家慢慢煮、慢慢吃,一天过得轻松又踏实。


早餐不想太花时间,夫人煮了一锅热汤面,
配上家里现成的面包,简单。
午餐煮了咖喱金鲳鱼,金鲳鱼的肉质细嫩,
和浓浓的咖喱酱汁非常搭,配上白饭特别下饭,
大家都吃得津津有味。


晚餐我改走清爽路线,煎了鸡胸肉,(忘了拍)
外层煎得微微焦香,里面还保留嫩度,
配上家里的配菜,就是一盘健康不油腻的晚餐。


宅在家,其实也可以吃得很丰盛,三餐都自己煮,
不用赶时间、不用排队等位,
一家人围在餐桌前聊天吃饭,最平凡的日子,反而最温暖。


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