香橙戚风。。装饰版

教师节的装饰版香橙戚风 。。。。
搽一搽鲜奶油。。。
蛋糕摇身一变高贵一点的了。。。^^

把戚风蛋糕小心切一半。。。

搽一搽鲜奶油，再加罐头香橙肉。。。

蛋糕表面再上一上鲜奶油。。。。

再挤一挤小花。。。

上儿再用香橙肉装饰。。。

再送给娃娃花儿给老师。。。。

蛋糕有美吗？ 嘻嘻嘻！！！ 

食谱之前分享过的。。：
参考于温馨小厨

材料：

蛋黄糊：
蛋黄 5个
细砂糖 30g
鲜橙汁 70g
沙拉油 50g
低筋面粉 83g

蛋白霜：
蛋白 5个
细砂糖 70g

做法：

1. 蛋黄加入细砂糖，用打蛋器搅拌至糖溶解。
2. 加入橙汁，油，用打蛋器继续搅拌，仔细混合至面糊呈现滑润、黏稠状态。
3. 加入低筋面粉，搅拌至滑润状态。
4. 蛋白分次加入细砂糖打发至硬性发泡。
5.将蛋黄糊中加入1/3分量的蛋白霜，用橡皮刮刀拌匀。
6. 加入其余的蛋白霜，混合拌匀成面糊。
7. 将面糊倒入戚风模。
8. 放进预热170度的烤箱，烤35分钟至熟。
9. 出炉倒扣，待凉。

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I'm joining Best Recipes for Everyone June 2015 Event Theme: 

Secret of Chiffon & Roll Cakes 

organized and hosted by Fion of XuanHom’s Mom Kitchen Diary

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