Saturday, April 8, 2023

四月三日。。新学年的便当3 + 午餐便当 。豆奶小蛋糕

时间飞逝犹如白驹过隙 。。。

开学进入第三周。。。 

升为全职妈妈的活动场所大多数都呆在厨房 。。。

早午晚餐,每天都来回的循环 。。。

虽然生活看起来平淡无奇 。。。

但,每个简朴日常生活中可会有新的深度和意义值得记入。。。



周一,晴天。。。

早晨,5.50时分,
臭闹钟准时高歌一曲 。。。😆

昨晚收了一小块叉烧,
烘一烘给娃儿带上学。。。
夫人只煮两只鸡蛋而已。。。

今天,董事长也有小便当也 。。。呵呵。。。

饭团永远是娃儿口中的‘YYDS’ 。。。
所以,夫人都大概想想不同的饭团变化,
走饭团路线而已。。。
大的小的迷你的三角的圆的扁的。。。

圆的拿,扁的不要拿 。。
(试试念念看,娘亲教夫人的印度语)
😝😝😝😝😝😝😝😝😝


周二,晴天。。。

天气真的浩热。。。
夫人到外打包食物。。。
转个弯想到家裏沒有蔬菜。。。
可是一到巴刹,哇塞,塞车呀!!
明天清明节,想必大家都去购买供品。。。

刚好同学来电,会过Lotus跟夫人取点东西。。。
大家在哪儿见面。。。
所以,夫人换个地方,
到Lotus 买点蔬菜吧!


昨晚,烘好的豆奶小蛋糕 。。。
 + 星星lovelove饭团。。。
再来点小香肠 + 水果 。。。


周三,毛毛雨天。。。

清明时节雨纷纷的一天。。。

今天的便当可丰富的综合寿司 。。。
五种不同的口味寿司 + 鸡蛋 + 橙子 。。。


周四,晴天。。。

娃儿一早起身闹肚子疼。。。
好在Ng Ng后,没事了。。。

今天的便当是可爱版的金毛寿司 。。。
夫人纯粹是好玩二姨。。。呵呵。。
忘了问娃儿有没有surprise?
有没有躲起来把这便当吃掉 。。。
瓦咔咔。。。

昨晚烘的香蕉蛋糕。。。
边缘的脆皮可香呀!!

便当还有鸡蛋和葡萄 。。。


周五,阴天。。。

今日便当 ~

刚好弄了小兔造型的鸡蛋 +  培根牛角包 +葡萄

星期天,复活节。。。
顺便算是复活节便当吧!!呵呵。。。


今天,四月八日的早餐也有兔兔的鸡蛋。。。


记入下豆奶小蛋糕的食谱。。。
组织细致松软。。。好吃得很。。。

一粒蛋食谱 。。。
夫人把牛奶换成豆奶。。。

材料 :
鸡蛋 1颗 (蛋黄蛋清分开)
豆奶水/牛奶水 15g
蛋糕粉 15g
油 10g
细砂糖 10g

1.豆奶水/牛奶水加入油搅拌乳化,筛入蛋糕粉搅拌。
2.然后,加入蛋黄拌匀备用。
3. 蛋清加入细砂糖打至小弯勾。
4.部分的蛋白加入蛋黄糊里搅拌,再倒回蛋白内翻拌均匀。
5. 挤入纸杯7分满。
6. 烘烤大概130度~25分钟或至熟即可。


夫人用AirFryer烤,因为只有四个而已。。。


香蕉蛋糕 。。。食谱之前有记入了。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

这星期的午餐便当只有二天。。。
星期三,到妈妈家清明,妈妈煮。。
星期四,消耗从妈妈家拿回来的食物。。。
而星期五那一天娃儿有Extra课,在学校午餐。。。


周一的午餐便当有:

煎鱼+炒蛋+自家虾丸。。。。

娃儿说,虾丸他不爱。。。😌
一路来,娃儿不爱吃虾,
夫人就想不同的料理来掩饰虾的存在。。。
这次的mission failed 。。。
呵呵呵。。。


周二,出外菜购,所以,顺便打包饭。。。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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