香蕉+糙米咖啡满分 。 荔枝燕菜

明儿开学了！！

告别懒洋洋的日子倒数中。。。

不过，还好轮流值！！

忙一星期，休一星期。。

不会太累！！

烘了五个小满分 。。。

明儿上学前吃两个吧！！

食谱夫人改一改 。。。

没有鲜奶，

改冲无糖糙米咖啡

糖和油分量也减低 。。

食谱：

熟中型香蕉 1根
A全蛋1个，幼糖35g
植物油60g
冲泡好的糙米咖啡 30g

自发面粉100g，苏打粉1/4tsp

1. 把香蕉切碎备用。
2. 全蛋和糖用打蛋器打匀再加油搅拌均匀。
3. 加入冲泡好的糙米咖啡继续搅成均匀的液体，并加入香蕉泥，搅拌均匀。
4. 加入已过筛的面粉料，改用橡皮刀以不规则方向轻轻搅匀。
5. 面糊舀入纸杯约8分满，并在面糊表面撒上葡萄干或巧克力粒。
6. 烤箱预热后，以175度烘约20分钟。

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昨天弄的荔枝燕菜 。。。

天气热，冰冰凉凉的 。。。

娃儿喜欢！！

这两天的早餐。。。

鸡蛋 + 面包 + 淮山粉小米粥 。。。

煎鸡蛋面包加入肉松 + 红糖小米粥 。。

中午，炒虾仁西兰花 + 黑酱油马铃薯肉丸 。。。

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