Thursday, December 30, 2021

黄油软绸蛋糕 (超简单)

君之师傅的好食谱 。。。

做法简单又好吃的牛油蛋糕 。。。

无需打发,无需害怕面粉起筋和不用小心翻面的影响 。。。 

只因加入了~~粘米粉 。。。


食谱分量大概,4-5个 :

自发面粉 60g
或(面粉+1/2tsp发粉)
粘米粉~ 20g
牛油 60g
鸡蛋 1个
糖 55g

把以上的粉类过筛,加入其它的材料,
用电动搅拌机中速打大概3分钟即可烘烤。
纸杯八分满,160度 ~ 20分钟


蛋糕口感是细腻松软 。。。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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