自制招牌豆腐

四月二十三号弄的一个美味可口的招牌豆腐 。。。

夫人看了料理的名字。。。
对夫人来说感觉像一道蛮难做的一道料理。。。
只有餐馆才会的哦！！

在网络努力的读一读食谱 。。。
啊！！可以试一试呀！！
好像不怎么难搞 。。。
😛😛😛

MCO的日子。。。

买材料的确比较麻烦。。。

刚好买的蛋豆腐也只有一条而已。。。

不过，也不阻止夫人的心血来潮的心情。。。

呵呵呵。。。。 

在不足的材料下。。。

夫人只做上半个蛋糕模。。。。

厉害吗？裹上铝箔不就行了。。。

瓦咔咔！！！

蒸好，可以切四片而已。。。

还顶适合夫人的小家庭。。。

值得一试！！

煎好后非常香口。。。

很美味的说 。。。

材料：

蛋豆腐　　４条

无骨鱼肉　半边

红萝卜　　半条

青葱　　　适量

粟米粉　　１ｔｂｓｐ　

胡椒粉　　适量

盐　　　　适量

鸡精粉　　适量

炸粉：

粟米粉或者炸鸡粉

做法：

１.　把以上的材料放入搅拌机搅拌均匀即可。

２.　蛋糕模里涂上油，夫人是裹上铝箔。

３.　倒入豆腐泥在蛋糕模，中火蒸２０分钟至熟。

４.　冷却后，切片。

５.　沾上粟米粉，油炸至金黄即可享用。

＊　沾上泰式辣椒酱或普通辣椒酱美味极了。。。

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