便当 ～三文鱼肉碎蛋便当

今天的是三文鱼肉碎蛋便当　。。。
娃儿很喜欢鱼。。。
小时候已经很厉害吃鱼了。。。
自己扒自己把鱼骨拿出来。。。
非常的小心翼翼　。。。
所以，夫人蛮放心他自己吃鱼。。

偶而，煎了好多条的小小鱼，
我们俩可以一起坐下来，
一人一只的用手，
把几十条鱼儿开心的啃清光呀！！

那天，冰箱剩下的材料有少许的猪肉碎，一小块的夹心肉，

一块三文鱼和一包有机小白菜。。。

三文鱼加点盐煎一煎，

猪肉碎就炒蛋而夹心肉炒小白菜。。。

清完货。。。开心 。。。

• 干煎三文鱼
• 肉碎蛋
• 夹心肉炒小白菜

干煎三文鱼

1. 三文鱼抹上盐，铺点粟米粉，热油干煎至熟即可。

肉碎蛋

1. 猪肉碎加入适量的盐，糖，胡椒粉和粟米粉腌制5分钟。
2. 鸡蛋打均匀加点水，备用。
3. 热油锅，把肉碎炒接近熟透，加入鸡蛋液，煎熟即可。
4. 不够咸可以加点酱油。

夹心肉炒小白菜

1. 夹心肉加入适量的盐，糖，胡椒粉和粟米粉腌制5分钟。

2. 爆香蒜米碎，加入夹心肉炒香，加入小白菜，加少许点水焖熟。

3. 加入盐调味即可。

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