材料非常简单的蛋炒饭料理。。。
适合一家大小的味蕾 。。。
做法:
日本饭煮好备用后,热油锅把切小颗粒的洋葱爆香,
加入鸡肉粒,刚好没有鸡肉,
所以,夫人加入虾仁,炒香,
加入多量的番茄汁翻炒均匀。。
加入鸡粉,盐,胡椒粉调为即可,盛出备用。。。
准备一个打散的蛋,加入盐,胡椒粉打稍微打均匀,
另起油锅,把蛋煎成蛋饼,蛋还未完全熟时,
快速在蛋中间放上番茄饭,
然后四边缘对折。。。
再来个太极功夫倒扣在盘上,画画笑脸就完成料!!!
呵呵呵。。。。
吃法就如吃Popiah这样吃就对了。。。。
满口蛋饭香味棒棒咯!!
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