简易优格芒果冰淇淋 ～ Harumanis Perlis Mango Yogurt Ice Cream Waffle

夫人做了Angel家的简易芒果冰淇淋。。。
简单到不行。。。。
夫人相信，只要用品质比较好的香甜芒果来制作的话。。
冰淇淋会特别的香。。。

某天，董事长为夫人带了几颗出名玻璃市香甜芒果。。。

所以，夫人试试了这简易的芒果冰淇淋食谱。。。

隔天，夫人在Lemag Waffle买了块Plain Waffle 。。。

学学每次在Cafe的造型。。。

有样学样的弄了这个芒果冰淇淋Waffle享用。。。嘻嘻！！

芒果冰淇淋的口感一进口是有点吃冰这样。。。

不过，一入口不久就会比较creamy的感觉的了。。。

所以，拍照时也没有这么快融化。。。

拍完照才享用，时间刚刚好。。。。

冰淇淋没有那么冰的了。。呵呵呵。。。

夫人吃不完。。。

快快拿开一半。。。

留下晚上弄给董事长吃。。。

瓦咔咔。。。。

弄的分量就那么的一盒而已 。。。

非常美味的玻璃市香甜芒果。。。

简易芒果冰淇淋食谱抄自Cook.Bake.Love

芒果优格雪糕

材料：（一公升容量）

300克 熟透芒果肉（我用一粒大的Thai Honey Mango，份量刚刚好）

50克 幼糖（份量随芒果甜度自己调整）

100克 芒果优格（我用一整罐小罐装 140g）

200g 植物性鲜奶油

夫人用的分量如下：

200g 熟透芒果肉（一粒Harumanis Mango）

20g   幼糖（芒果很甜，所以，调整了）

88g   芒果优格

140g 植物性鲜奶油

少许  柠檬汁

做法：

1。芒果肉和糖打烂，加入优格拌均匀（我觉得可以全部一起打）。

2。打发植物性鲜奶油到浓稠（不要打发到太硬，不然雪糕会很硬）。

3。把打发鲜奶油加入芒果优格糊拌均

    （要拌得完全看不见鲜奶油，不然做好的雪糕会看到没拌入的白色鲜奶油），

      倒入容器冷藏隔夜。

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