传统姜汤圆 vs 红豆沙汤圆

谢谢Fion的邀请夫人搓汤圆啊！！！
夫人搓丫搓。。。
搓了一碗姜汤圆和红豆沙汤圆。。。

家里有文冬来的香香姜。。。

所以，不可错过呐。。。

文冬姜是同学从文冬为夫人带来的。。。

感恩同学哦！！！谢谢你！！！

夫人也打算用文冬姜来煮猪脚醋。。。

等夫人勤力起来先。。。 呵呵。。。

传统姜汤圆 和红豆沙汤圆。。

夫人两样都喜欢 。。。。^^

夫人没量材料的分量。。。。

把一些的糯米粉加入烧水，用汤匙拌均匀，

然后，再加入适量的糯米粉，加入室温水

（或夫人加入香兰汁），

用手搓揉成面团 ～不够加水或糯米粉 。。。

至到可以搓圆 。。。。

煮滚一锅水，把搓圆的汤圆加入煮熟至汤圆浮起，

就可以捞起后，放进准备好的冰水里。。。

另一锅，把适量的水，姜和冰糖加入煮成姜甜糖水。。。

把刚才煮好的汤圆加入就是一碗可口的姜味汤圆糖水了。。。

至于红豆沙汤圆。。。

煮好的红豆沙加入圆圆的汤圆。。。

这样，就可以吃到有红豆沙的汤圆咯！！

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I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts)

organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.

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