水晶桂花糕

天气热吃凉凉的甜品最窝心 。。。
第一次，夫人做这种QQ带有桂花味儿的甜品。。。
据说，桂花可以解毒，除口臭，风火牙痛，解胃热。。。
还不错是不？？。。。。董事长说，他有口臭咩？ ><|||

夫人蛮喜欢桂花淡淡的香味儿。。。。

感觉味道很顺 。。。

所以， 很开心的放了好多。。。

哪里知道吃的时候口感有些影响料！！！

呵呵呵。。。

夫人用的不是美人鱼的燕菜粉。。。

而是，那种晶莹剔透的燕菜粉。。

所以，弄好的桂花糕相当的美。。。

突出桂花和杞子的影子。。。

非常赏心悦耳滴！！

只可惜，夫人拍不出赏心悦耳的感觉罢了。。。。

瓦咔咔！！

水晶燕菜就是那种QQ口感。。

toi toi toi 滴！！！

食谱参考至：Ah Tee

桂花 2大匙

 （煮好捞起一些）

杞子 1大匙

砂糖  7tbsp

清水 950ml

水晶燕菜粉 1包

做法： 

1. 水晶燕菜粉 + 砂糖伴均匀。

2. 烧热水，转小火加入桂花煮香，再下杞子。

3. 然后，倒入1. 搅拌至溶解。

4. 倒入模型，冰箱冷却两个小时即可。

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I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event 

(Theme: My Favourite Desserts)

organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.

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