马铃薯红萝卜焖鸡

夫人煮了一道小时候的菜肴。。。
婆婆为我们煮的。。。
桌上出席率很高的菜肴。。。
淋着汁就可以吃大碗饭料！！！

把小时候的美味回忆带给夫人家的娃儿。。。

代代相传啊！！

只可惜，夫人家的娃儿不爱吃马铃薯啊！！

吃鸡肉捞汁而已。。。。

再大一点吧 。。。

希望可以接受那好吃的马铃薯 。。。。

马铃薯红萝卜焖鸡

材料：

鸡腿2只（切块）

蒜碎 1tbsp

大葱 1个

红萝卜 1小条（切角）

罐头蘑菇  五个切块 

调味料：

蚝油 2tbsp

酱油 1tbsp

滚水 大半碗

做法：

1.  热油，爆香蒜碎，大葱炒一炒，香后，下蘑菇 ，马铃薯，红萝卜，然后鸡肉翻炒变白。。。

2.  下调味料加入滚水，调中火盖好盖子焖汁浓或鸡肉熟透即可。

3.   撒一撒胡椒粉就可以上了。。。     

I'm submitting this post to Little Thumbs Up Event [April 2015] Theme - Chicken organised by Bake for Happy Kids and My Little Favourite DIY, and hosted by Diana of Domestic Goddess Wanabe

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