Wednesday, December 16, 2009

黄金炒饭

煮了这道南瓜烧肉炒饭。。。
几个星期前的了。。。
现在才Po上来咯!

烧肉是买的。。。
吃剩下几块拿来炒南瓜饭。。。

喜欢那南瓜炒出来金金黄黄的饭。。。
再加上爆香香的烧肉。。。
配配小辣椒。。。
好野味哦。。。


放些油,把烧肉爆香香的。。。
把烧肉的油逼出来。。。
再加南瓜炒熟软后。。把饭放下加盐,胡椒粉即可。

如果喜欢重口味些,可加些虾米爆香。。。
为了要远离高胆固醇。。。我没有加咯!

可说是一道很简单和经济的煮法。。。^____^
。。。。。

Tuesday, December 15, 2009

草莓优格小蛋糕

哈哈!今晚做了失败版的草莓优格小蛋糕。。。
因为蛋白打不发。。。
自己乱乱多加了特幼粉。。因为面糊太水了。。。


买了草莓杯。。草莓优格。。那里知道。。呜呜呜。。。


草莓优格小蛋糕变了草莓优格小面包。。。

董事长说,吃是能吃啦。。。
因为一向来他都喜欢吃面包。。。
他“佧ngan”啃了一个。。。。
还说全部留给他。。。明天会扫完!!
不过,董事长又说,不知面包明天会变怎么样??
还能吃吗??
。。。。。

我不干心。。改天要再做过咯!
。。。。

曼谷行程-十月十三日-All about Siam, Traditional Massage, Emporium, MBK

今天是最后一天了!
明天一早要搭早班飞机回府了!
心情不免有点低落 。。。

吃完早餐,在酒店走走看啊看!
还没探望游泳池!
这就去看看哦!

今天下的雨比前几天的大好多哦!
爱美的我在哪儿摆Pose,装模作样的拍拍几张照片留念!

我们今天要轻轻鬆鬆的。。。shopping shopping!
去了好多跟Siam名字有关的!
首先是Siam Paragon。。。

Siam Center,Siam Discovery,Siam xxx。。。。

Siam到“闲”后,就到Sukhumit-PO massage按摩去!

PO massage是我公司日本老板介绍的。。。
据他说是不会贵的传统按摩。。。。

感觉到Sukhumit这地方好像很日本化的。。。
到处可以看到有日文的店名。。。

走了好久都找不到。。加上下雨。。。@@!

当我们想放弃,停下来鬆一口气时。。
OMG!真神奇。。。PO massage就在我们的面前而已 。。。
倆人相视一下,有点忍唆不住, 在哪儿狂笑一顿!
那人肯定以为我们 ???神经病吧!
呵呵!

我们这就按摩去咯!!!

THB350/pax,1.5 hours的屑脚皮,
按摩脚,手和一些简单的身体按摩。。。

看到没??。。有好多的硬脚皮屑涅。。。丫丫。。

舒舒服服后,到附近的Emporium吃午餐。。
已是两点了!好饿。。。

Greyhound Cafe是杂志介绍的 。。。
著名着單骨炸鸡翼。。。

漂亮的装饰。。。可以用輕鬆的心情享用美食。。
稍微瞄了一下店內的客人,
每个人都打扮入時-"時髦"~o~好像就只有我们最隨便 。。。

西瓜冰沙果然消暑。。。好喝到。。。。

泰国的炒河粉 - Phad Thai 。。。不錯吃!!!

Soft Crab Meat。。。
我不喜欢那个酱。。。

噹噹噹!單骨炸鸡翼。。就是它。。
好吃好吃好吃。。。!!

它叫單骨。。。因为它只有一只鸡翼骨。。。

我当然不客气的大啃了起來。。。美味到停不下手。。。
一根接一根。。。真没有形象。。。呵呵!

从网上找找,原来Greyhound是泰國本土知名的時裝品牌,
旗下同名的複合式餐厅。。。

吃过午餐后,从Phrom Phong到Central World Shopping。。。

在曼谷的交通堵塞是正常的!

车子的颜色好鲜艳。。。。


到Central World的目的就是要到NaRaYa包包店里大大血拼一番!

NaRaYa是泰国的国产品牌(去过泰国的人都有所了解),
其产品种类繁多,有各种尽寸的手提包、背包、化妆包、晚宴包、
小钱包、手帕、相框、拖鞋、面纸套、厨房用品。。。。
一应俱全,颜色款式多到让人眼花撩乱。。。。
让人爱不释手,挑花眼了呢
但最重要还是,它的品质好,价格实惠,好看!

当手信最大方得体了。。。

Central World的对面就是Big C 。。。
在哪儿买了。。呵呵!内在美。。

晚上,到附近的MBK food court 用餐。。。

本来是第一天要去吃的。。
怎么知道到了不对的food court -The Fifth 。。。
还以为新的装饰。。。@@!!

人山人海。。。


我们好像在曼谷吃了好多鱼蛋类汤粉。。。。

还有好多次的鸡饭。。。
其实泰国鸡饭真的好好吃哦!

超甜的奶茶。。。
我自行加水才喝得下。。。

泰国人真爱吃甜甜。。。

。。。。

吃饱后到处走走。。。
买件衣服给娃儿。。。我哥哥。。。一些吃的泰国土产。。。

就这样很舍不得的回酒店休息了。。。

因为明天是很早很的早机0725am。。。叻。。。

汗滴 。。。。。

。。。。。

Monday, December 14, 2009

下午茶-香蕉面包蛋

又是三点下午茶时间了。。。

做了这个香蕉面包蛋当下午茶。。。
食谱也是来自小小米桶。。。
好喜欢她做的简易食谱涅!


面包煎得很丑。。。
好在有香蕉给关起来了。。。
功夫不到家^_____^ 。。

做法:

1. 面包放蛋+鲜奶+糖=煎香,锅要放少许奶油。。。拿起。。

2. 再下少许的奶油,把切片的香蕉煎熟。。洒少许的糖。。
煎焦焦后拿起。。。
(不过我的不够焦,因为懒得等。。。)

3. 把煎熟的香蕉放在面包上就可享用了。。。


。。。。

Saturday, December 12, 2009

Sushi King

那天,因董事长的生日是我煮的。。。。
所以这餐算是我正式请董事长吃啦!
其实也是因为我有张Sushi King的Voucher将在这年尾过期。。。
加上又有三文鱼的特别促销。。。又又加上董事长最爱吃的。。。
那。。。我们决定去那儿吃晚餐咯!

三文鱼的特别促销-三个RM5.00。。。超值得吃的。。。

Salmon Hot Plate 。。。。RM13.90 。。

(有两块钱的discount)

我最喜欢这个了。。。

Salmon & Hotate Carpaccio。。。。RM12.90 。。

(有两块钱的discount)

California寿司手卷和Ebi寿司手卷。。RM5.00一个。。

团团转三文鱼。。。RM6.00。。如没有记错。。。

三个RM5.00的。。。就是它。。。

这餐用了RM10.00的Voucher。。。。
再用扣10%的折扣卡。。。。
哇哈哈!吃了共约RM36.xx。。。
忘了准确数目。。。

。。。。。

Friday, December 11, 2009

小牛油蛋糕 (米奇老鼠小纸杯)

这是星期一的作品。。。
因为那天在烘焙店败了两款的小纸杯咯。。。

对了!我终于找到了一间烘焙专卖店。。。
哇咔咔!好开心。。。当然也败了一些。。
不过,大的纸杯我还是找不到。。呜呜呜!!
每次在你们那儿看到美美的纸杯。。我羡慕死了!!!

但,至少好过购物中心的。。。更没有选择。。。
材料方面应该会比较齐全。。。
不用到购物中心四处找了!!!

想想这两三个月来,花了不少,因为败了好多“砂煲浪餐”。。。
学烘烤真的好花钱。。。

我问董事长说,最近董夫人真会花钱。。。
在那儿一直败败败败败败败败。。。。
不过,董事长说,只要我觉得开心,培养自己的兴趣。。。
花点钱又何妨。。。
然后又回问我开不开心?

我说,那当然是开心啦!
败家是女人的本色和最爱嘛!!!
姐妹们。。你们说是不是?
呵呵!


喜欢那米奇老鼠的小纸杯。。。
放到美美的纸杯,蛋糕看来更美味哦!
呵呵呵。。心理作用。。


一共做了七个小牛油蛋糕。。。

当看到蛋糕发发发的时候。。。。
那感觉真好。。。因为是接近成功的一半了。。。

(食谱参考了星家的牛油蛋糕)

牛油 90克
幼糖 60克 (我怕甜用50g)
鸡蛋 1个(A级) - 我用菜园鸡蛋
鲜奶 40毫升
自发面粉 110克
发粉 1/2小匙
Pandan Paste 1/2小匙
(我家没有Pandan Paste,只用那天在妈妈家採的,
不过hoh,怎样槌都没不出汁来,因为Pandan干掉了!!)
到最后,直接把Pandan叶泡在鲜奶中,拿点味道。。
心想好过没有啦!


方法:
1. 牛油及幼糖一起打至松白。
2. 打入鸡蛋,继续打发。
3. 自发面粉及发粉混合后一起筛入蛋糊内,
接着倒入鲜奶及pandan paste。
用刮刀快速拌匀面糊。
倒入纸杯内,可做6个中型小蛋糕。
预热烤箱150度,烘烤20分钟至表面上色。


总结来说。。。蛋糕味道还可以。。。。

不过叻,蛋糕是有点干。。。
烤箱控制方面需要多改进。。。
。。。。

Thursday, December 10, 2009

圣诞便当-小雪人

我也来应节。。。做了圣诞便当-小雪人饭团便当给娃儿。。。
其实这是上个星期六弄的。。。
用了娃儿的玩具。。当圣诞树还有小鹿。。。
呵呵!

有没有可爱?

刚睡醒的娃儿很乖的给妈咪拍照。。。

过后,又有样学样的拿了我旧的相机
模仿我跟小雪人拍照。。@@


我心想,不知娃儿会不会很奇怪,
这妈咪为什么一看到食物就拍个不停的。。。

问问董事长我做得。。可爱吗?

董事长:"你吃饱没事做吗?"
我:Arghhhh 。。。。。@#%¥×&@# 。。。
到最后是他吃完的。。。
。。。

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