Friday, February 21, 2025

包菜炒面条。苹果小米糊。简易肉碎煎蛋

星期五 。。。天气明朗 。。

中午后,天气转阴,还下了雨。。。 

这一天,没有出门。。。宅 。。


娃儿的早餐。。。


前几天的早餐。。。


上星期六的早餐 。。。


今天中午时分,没有出门。。。
夫人又不想吃饭。。。
炒包菜面条 + 苹果小米糊 。。。


包菜面条:

蒜米和樱花虾米炒香,加入Chili Boh 炒香。。
再放颗鸡蛋炒散 。。。加入烫熟的面条和包菜。。。
伴均匀,最后,再加入豆芽翻炒即可。。。


今天,娃儿第一天上班。。。

开始他的人生中第一次的
Work from Home 生活。。。

夫人炒了虾米包菜 + 炸鸡排 + 玉米鸡汤
等他休息出来吃饭。。。。

But,完成手头工作已经是两点多了。。。


晚餐, 来个肉碎煎蛋 。。。

简单的一道料理。。。
懒得煮的时候可以派上它。。。😁

猪肉碎加少许粟粉,加入两颗鸡蛋,
青葱粒,一点盐,胡椒粉伴均匀。。。。
(鸡蛋分量可以自己拿捏。。。)
(青葱不可没有加 。。。)
热油锅,油要多一些 。。。
把蛋糊煎至两面金黄,
淋上一些酱油,
最后下一小碗的热水。。。
咕噜咕噜焖一下即可 。。。
喜欢多汤汁淋饭的,可以放多点水。。。

小朋友应该更喜欢。。。


云吞皮还剩下几张。。。
夫人把它包完。。。
剩下一张留来炸香香给娃儿吃。。。
炸香的云吞皮是好吃的 。。。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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