Goodday的Honey Milk 蛋糕

娃儿说，他朋友介绍说Goodday Honey Milk 很好喝。。

要求夫人给他买来试试 。。。。

甜甜香香的蜜糖奶味道真的不错喝呀！！ 

那天同学的生日蛋糕，

夫人用了这Honey Milk来做蛋糕呀！！

 蛋糕非常的好吃 。。。

香香软软的美味可口。。。

自己吃的就切一半而已 。。。

再搽上鲜奶油和巧克力酱。。。

 

蛋糕非常的好吃 。。。

香香软软的美味可口。。。。

娃儿几乎把这里蛋糕给扫完。。。。

他好爱好爱。。。

夫人想再吃一口他也说不行。。。

呵呵呵。。。。

材料：

 

3个 蛋黄

26g 幼糖

37g 粟米油

45g Goodday Honey Milk

90g 低筋面粉

1/8 tsp 苏打粉

3个 蛋白

55g 细砂糖

做法:

1) 将幼糖加入蛋黄里, 以打蛋器搅拌成蛋黄糊, 再加入粟米油, Honey Milk 和过筛的面粉, 

    用打蛋器以不规则的方向拌均, 备用。

2) 以搅拌机将蛋白搅打至粗泡状, 分次加入幼糖，以快速搅打至呈硬的发泡状。

3) 取1/3的蛋白霜,，加入做法2里， 以橡皮刮刀稍微拌合, 再加入剩余的蛋白霜， 

    再以橡皮刮刀从底部刮起拌匀。

4) 倒入6寸活动圆模(无需抹油铺纸), 送入预热烤箱以170度烘烤约30分钟。

5) 蛋糕出炉即倒扣, 待冷后脱模，备用。

× 夫人用七寸活动圆模 。。。

   170度烘烤约50分钟

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