早安！星巴克 。。 寿司饭团～三文鱼意大利面

好久没有发文。。。
啊！！太多要分享。。。
但，开了电脑。。
头脑不知要分享那一道料理。。。
那一项事情 。。

啦啦啦！ 不如就分享昨天的人与食物！！
印象最深刻嘛！！
呵呵。。

昨天，夫人把娃儿抛去学校，跑路似的回家。。。

做点小运动后，冲个凉，

赶上准八时的星巴克咖啡之约呀！！

**对了！昨日也是娃儿和同学们一起到钟灵国中

参观科学嘉年华 。。。

不必上课。。开心哦！！**

四个女人聚一聚当然热闹得很。。。

喝咖啡吃面包长篇大论的国家大事哪！！

真的快乐似神仙 ！！

呵呵呵。。。

话说，夫人把这张星巴克卡遗忘了一段日子。。。

因为昨天的咖啡之约，

今天，把卡给找出来。。。

马上下载了星巴克Apps注册登入。。

那以后没带这张卡也没有问题。。。

$$ 也不会因为卡不见而不翼而飞。。。

再检查一下卡里还可以买几杯咖啡的。。。

oh no... 只剩下RM1.05而已。。。

哈哈哈。。。之前有RM100的呐！！

朋友说，RM1.05给服务费都不够。。。

赶快去Top up啦！！！

哈哈哈哈哈。。。

从8am 谈了两个小时 。。

我们分道扬镳 。。。

有事的先告辞 。。。

没事的继续逛街去 。。。

各自把汽车移到QB里的停车场。。。

shopping 买了一堆煮饭仔的东东咯！！

走累了，到QB Food Court 吃我们都很爱的怡保鸡丝河粉 。。

汤头浓郁，味道超棒的。。非常yummy 。。。

回到家，赶紧做个寿司饭团给娃儿当午茶。。。

寿司饭团里有鸡蛋和肉丝 。。。

晚餐，把在Jusco买的三文鱼下点盐煎香 。。。

也同时在哪儿买的日本青瓜炒蛋 。。。

烫熟意大利面，加入煎三文鱼留下的鱼油捞一捞。。。

加入Mozzarella Cheese 和一些美奶丝酱搅拌 。。。

捧在一起即可。。。简单又一餐料！！

无论带孩子载送孩子有多忙，

总也要有个ME Time 。。。

独处也好，找朋友喝杯茶聊天也好。。。

有个生活上的小快乐，小满足 。。。

简单的小幸福呀。。。💗

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简易美味鸡粥

话说，最近买的气压锅用的次数非常的频繁 。。。
煮粥，煮糖水特别的好用。。。
忙碌有点小工作在手时，
用它来煮个粥非常快速，
最重要是美味哦！！
软绵绵的口感相当的棒呀！！

这天，夫人又煮鸡粥去。。。

粥煮好后，捞起鸡腿，冷却后撕好。。

这样，“啖啖肉” 配着粥吃相当的满足感呀！！

最好用甘榜鸡。。。

看。。出来的黄油很漂亮，

看了也开胃的。。。

在粥里撒上堆的青葱和香菜。。。

味道是棒得很 。。。。

给它多多like ssss 👍👍👍👍👍。。。

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波点巧克力蛋糕 ～Polkadot Chocolate

最近的服装蛮流行大波点小波点的。。。
夫人的蛋糕也跟潮流啦。。。
来个假假的Polkadot　。。。
呵呵呵。。。

借来了Jocerline的古早味巧克力蛋糕食谱　。。。

蛋糕松软。。。娃儿喜欢。。。

食谱抄自：Jocerline

谢谢她的好分享。。。

材料：

蛋黄 5个

低筋面粉 65g

可可粉 25g

牛奶 100g

玉米油 50g

蛋白 5个

细砂糖 70g

柠檬汁 数滴

纽扣巧克力粒 １２个（排面用）Chocolate Button

做法：

1）玉米油预热2分钟。加入过筛的低筋面粉和可可粉拌至无颗粒状。

2）分次加入牛奶和打散的蛋黄。搅拌至顺滑的面糊。

3）蛋白加入柠檬汁打至粗泡，分次加入细砂糖打发至湿性发泡。

4）取三分之一的蛋白霜拌入面糊里，轻拌均匀后再加入剩下的蛋白霜拌匀。

5）将巧克力面糊倒入烤模里，敲出气泡。排上纽扣巧克力粒。

6）预热烤箱 190°C，烘烤60分钟至蛋糕熟透。

* 夫人的烤箱很低温，调了很高的温度 。。。

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蓝带鸡扒 ～ Chicken Cordon Blue

👏👏👏蓝带鸡扒可以在家学。。。
简单易学，做起来也不特别麻烦呀。。。

炸功夫不到家的夫人把这蓝带鸡扒炸得很美也非常美味。。。
小开心的说。。。

夫人在网上参考一下食谱，

然后，大概根据自己最简单的做法来完成它吧！！

把鸡胸肉切薄片
（大概靠近1cm，薄片比较容易包也易熟。。）

把两片薄片的鸡胸肉排放好，

撒上适量的盐和胡椒粉。。。

在上面放上一片火腿（Ham),

再放半片的芝士片 ，

卷起来后，用一根牙签定型。。。

鸡肉卷裹上适量的木薯粉，

接着裹上鸡蛋液，

最后再裹上玉米片 （CornFlakes）。。。

放入冰箱15分钟。。。

热油锅，中小火把鸡卷慢慢炸熟即可。。

切开后，哇哇！芝士爆流出来咧！！

美味呀！！

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寿司和风 ～Sushi Wafu@Sungai Dua,Penang

昨天，带了董娃儿再光临Sushi Wafu用餐。。。
原因，妈咪懒得做饭 。。。呵呵呵。。

是的。。再光临啦！！
寿司店开的第三天，
夫人是带了他到哪儿用餐。。。
那晚，人潮汹涌。。。
还被安排到外头用餐啦！！
哈哈哈。。

人潮多，店员也缺乏经练，服务真的有待改进。。。

五月份才新开张的寿司店 。。。

旋转寿司只有两个价钱。。。

RM1.80和RM2.80 。。。

夫人和娃儿说，点寿司就好。。。

人多，寿司比较快一些。。。

改天再带他点套餐吧！！

我们也等了半个小时多，

食物才顺利送上来呀。。。

我们吃完，可怜隔壁座的一位男生点的套餐都还没送上啊！！

所以，夫人的决定是对的。。😋😋

 那晚的一堆寿司～ RM28.xx 。。。😉😉😉

之前答应的，上个星期也刚考完试。。。

昨天，就带了娃儿到这儿吃喜欢的 。。。

 

加上，这三天，寿司店也推出月尾省钱套餐 。。。

这样一套猪肉Don～ 6in1 RM14.90 。。蛮优惠的。。。

而且，绿茶是一大罐让你添加的。。。

本来夫人也想订一套RM16.90～7in1的猪骨拉面套餐 。。。

可是，作罢吧！！娃儿不吃蒸蛋不喝Miso汤。。。

最后，夫人让娃儿点了儿童餐给夫人呀！！瓦咔咔！！

夫人和娃儿说，你不点给妈咪吃，明年大个仔了。。

不可以再点儿童餐了呗！！

然后，你吃完饭，还有冰淇淋吃。。。

so，你点不点？哈哈哈。。。

** 只有十二岁以下的儿童才可享用儿童餐 。。。

娃儿也吃了两盘Ebiko Gunkan旋转寿司 。。。

平民价钱，寿司就比较迷你啦！！😄😄😄

这一餐：RM31.15 .。。。。

寿司和风——Sushi Wafu 地点：

 Bangunan Lip Sin, 2-G-1, Lebuh Pekaka 1, 

Taman Pekaka, 11700 Gelugor, Penang

（Maxim点心的同一排店屋）

Business Hours: 11:30 am to 10 pm. Opens Daily.

Pulau Tikus哪儿也有一家。。。

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娃儿十二岁生日记

话说，昨天和今天，夫人见娃儿的时间是不超过两个小时咧！！
😫😫😫😱😱😱
昨天一早和六时五十分到学校，三点四十分放学，
赶紧冲凉吃饭，夫人又把他载往同学家练习舞蹈。。。
因下个星期的教师节演出滴！！
至到晚上九时许才把他载回家哦！！
再吃饭冲凉后，休息一下就上床睡觉去了。。。

今天行程更紧迫。。。
放学三点四十分，在车吃饭，回到家赶紧冲凉。。
四时～六时补习啊！！当然每次都是迟到啦！！
今晚，学校又有天文学讲座会，六时四十五分到校。。
一起补习的同学也一样赶赶赶。。。
夫人好幸运，娃儿同学妈妈offer夫人会带娃儿和同学们一起吃打包的M'donald后，
再载大家去学校的讲座会呀！！
谢谢啊！！感恩同学的妈妈，感恩对娃儿的爱戴 。。🙏🙏🙏
今天，娃儿九时许才放工的了。。。
算算下。。15个小时啊！！

来，记入一下娃儿十二岁生日记。。。

当天妈咪也做了五个Jelly鸡蛋为娃儿庆生。。。

夫人送了两个给恩同学。。。

生日当天的Omedetou草莓蛋糕 。。。

娃儿好喜欢，吃了一大半。。。

隔天，收起另一半给恩同学。。。

感恩她送了娃儿一大块的巧克力和一块笑脸蛋糕。。。

当晚，夫人也煮了烧肉意大利面。。。

星期三，娃儿的午餐非常的赶。。。

卷了生日寿司给他，容易进食。。。

他还请了一些给宇政同学吃。。。

呵呵呵。。。。

生日当天，董事长不在，

隔几天，董事长回来，

夫人再做了一个蛋糕和他爸爸一起再吹蜡烛呀！！

那天的蛋糕用了蓝莓来装饰 。。。

五月三十一日，夫人再做了一个蛋糕。。。

娃儿带到同学家，练舞后，

一起和同学们庆生再享用。。。

同学问，蛋糕那么的好吃，你买的？

娃儿很骄傲的说，当然是我妈妈做的呐！！！

呵呵呵。。。。

蛋糕内陷是香蕉 。。。

巧克力香蕉蛋糕哦！！

剩下的一些面糊，隔天是娃儿的美味巧克力冰淇淋也！！

谢谢恩同学送的巧克力和笑脸蛋糕。。。

娃儿把·笑脸蛋糕吃光光 。。。

夫人叫娃儿把自己的十二岁的脸拍下来。。。

呐呐！ 娃儿说他拍了。。。。。

呵呵呵。。。。有够顽皮的。。。

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芒果奶冻

芒果季节呀!!
到处可见芒果香...
夫人在巴刹买了三大颗。。。
不懂是什么芒，1kg叫价RM6。。
应该蛮便宜下。。
但，最重要是买到香甜好吃的啦！！

浓郁金黄香甜的果肉和谈糖的奶香融合一体 。。。

真是配合得天衣无缝 。。。

试试吧！！好好吃哟！！

爱心芒果还真的漂亮漂亮地 。。。

以下夫人大概的食谱：

AAA美人鱼燕菜粉  5g

Full Cream牛奶 280g

砂糖 80g

清水 280g

芒果丁 适量

做法：

1. 芒果丁装入模中，备用。

2. 燕菜粉加入清水,牛奶和糖中搅拌均匀。

3. 把2. 慢慢煮至燕菜粉溶解即可。

4. 把3.倒入装了芒果丁的模中，冷却后放入冰箱。

5. 待凝结冰冷后食用。

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