Thursday, June 12, 2025

马来栈酱炒苋菜。美味烤鸡翼

这次试做了一道马来风味的菜色 ~ 马来栈酱炒苋菜。。。。
马来家庭的家常料理。。。


马来栈酱炒苋菜


材料:蒜头, 红葱头, 马来栈,  虾米, 大辣椒 , 小辣椒(我没加)

做法:将以上所有材料爆香,炒到香味四溢,加入一把苋菜,翻炒均匀,
如果喜欢带汤的可以加一点水,加盐调味,完成!

这道菜香辣开胃,非常下饭。



当天也烤鸡翼 。。。
这次的烤鸡翼太美味的了。。。。
因为酱料多加了番茄酱 。。。👍

把鸡翼加入:耗油,黑酱油,胡椒粉,五香粉,腌片刻 。。。

放入气炸锅烤至两面金黄。。。
出炉前,刷上酱料再烤三分钟即可。。。

酱料:番茄酱+蜜糖


再加碗温胃的马铃薯红萝卜鸡汤。。。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

1 comment:

Hitomi喜多米 said...

看到你的菜肴。瞬间肚子饿了😆

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