久违的芝士蛋糕 。 。
夫人买到很大粒的芒果。。。
所以,动手做了芒果芝士蛋糕 。 。
美味的芒果芝士蛋糕 。 。
娃儿吃最多。。。。
他说,鲜芒果很甜。。yum。。。
芒果芝士蛋糕
材料:
Lotus饼干 (压碎) 100g
无盐奶油 50g
奶油乳酪 227g
幼糖 65g
粟米粉8g
A鸡蛋 1个
芒果Yogurt 或Plain Yogurt 100g
做法:
1) 在烤盘周边刷上奶油,底部垫蛋糕纸备用.
2) 无盐奶油软化后,加入饼干拌匀, 铺在烤盘底部压紧, 放进冰箱20分钟。
3) 奶油乳酪在室温软化后, 加入幼糖, 用打蛋机打至松发。
4) 把粟粉加入拌打均匀,再加入蛋并打发至光滑状。
5) 最后加入优格,搅拌成光滑的乳酪糊.
6) 将乳酪糊倒在饼干底上。
7) 烤炉预热后,以170度烘约60分钟。
8) 取出冷却, 再放入冰箱3小时至定型才脱模。
× 6寸活动圆模。
芒果酱汁做法“
1. 小锅,放入芒果丁100g,糖20g和柠檬汁1tbsp,用中小火, 煮至芒果软身,开始烂开。
2. 粟粉1tbsp和2tbsp水拌勻,一边倒入芒果糊中,一边搞拌。煮至自己喜欢的浓稠度。即成。
3. 离火放涼后,淋在芝士蛋糕上,再随意加一些新鮮芒果做装饰。
* 太浓稠搅拌不动可以加些水。。。
上个星期,买的药材到货。。。
前几天,把它们re-pack成一包包的小汤包。。。
再也没有机会懒得煮汤的了。。。😆
一小包装,快速方便。。。
而且也比买现成的汤包比较便宜哟!
六味汤:淮山,莲子,桂圆,白合,芡实,玉竹
党参淮山汤:淮山,党参,莲子,红枣,玉竹,桂圆,干贝,枸杞
加排骨或甘榜鸡 。。。
就是一锅美味的营养汤水补身顾肠胃 。。。
最近,新推出的Farm Fresh~Yarra 草莓奶。。。。
~属于用奶粉冲泡的。。。
还有另两种巧克力和原味奶,夫人还没有试。。。
草莓奶试过了夫人非常的喜欢。。。
草莓味香 。。。可以接受的甜。。。
冷藏好喝 。。。
昨天,逛逛Lotus, 有优惠哟,
平时RM6.80, 优惠价RM5.39,四小包装 。。。
所以,lap了三条回来。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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