炒米粉 。超好吃的香蕉球——Kuih Kodok。可乐鸡

久违的炒米粉来咯 。。来咯 。。

看看日期，八月二十七日，星期六。。

看看时间，夫人娃儿的早餐 。。🌞

大家应该都也熟悉都会炒米粉。。。

炒好后，撒上炸葱头是关键 。。。

味道提升不失望 。。。

以前，炒米粉总是把米粉炒到“断断短短密密麻麻”的。。😓

也时常怪说，买到不好的米粉才会这样之类的借口！！呵呵。。。

其实是，夫人炒的方法是不正确。。。

每次就是把米粉放入后，

一直加水加水搅拌炒呀炒。。

因为担心焦底炒不动。。😂

正确的做法应该是，炒好料后，

加入适量的水煮滚，

再放入洗干净浸2分钟的米粉。。

焖炒至米粉汤汁完全吸收即可。

喜欢的材料💓蔬菜，肉类，海鲜类，都随意 。。。。

中午，消耗烂香蕉。。。

想想不如来炸香蕉球 。。。

这香蕉球真的美味～美味哒！！

一口巴巴香 ！！

值得记入一下食谱：

烂熟香蕉 150g（压烂）

普通面粉 65g

粘米粉 1/2tsp

发粉 1/8tsp

盐 一小撮

糖 25g 

把以上材料拌均匀，香蕉面糊油炸即可。

我们的午餐　。。。

煮了丝瓜粉丝鸡蛋汤。。。

还有可乐鸡　。。。。

美味的可乐鸡食谱：

１.鸡翼炸金黄，备用。

２.油锅，姜片爆香。

３.　加入炸好的鸡翼，调味料拌炒。

４.　倒入可乐，老抽和盐。

５.　大火收汁，出炉。

６.撒上白芝麻。

调味料： 料酒，生抽，耗油。

娃儿吃饭，夫人吃南瓜小米粥。。。

晚餐，懒了。。按电话叫“熊猫”外卖 。。。

两份的炸鸡扒：RM17.80 

这家Bryan Western Kitchen 的西餐档口。。。

食物味道很不错吃的 。。。

重复试吃了超过三次 。。。

鱼扒也是蛮好吃的。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。