牛油小蛋糕

继续宅起防疫的日子 。。。
不过，看起来，好多人已经开始比较放松 。。。
可见大道上车辆川流不息。。。
开始了堵车的日子 。。。

夫人出去的次数有明显增加。。。
出街买必需品 。。。
逛了久违的T超市 。。。
走巴刹的次数也多了不少 。。。
超市巴刹也不再往日那种可怕排长队的人群。。。
大家好像生怕买不到食物那样 。。。
搞到有些人也忘了应该保持社交距离的重要性。。。

学校停课了四个月。。。
终于两个星期后，娃儿复课了。。。
真的是天大的好消息。。。
虽说停课不停学，网上学习 。。。
孩子本身如果没有自律的话就😷😷😷比较对不起。。
（夫人， 在网上打字也要佩戴口罩的咩？ 。。呵呵呵）

上个星期四，娃儿也完成在线上比赛的初体验 。。
夫人娃儿忙系统设备 。。
好在，一切顺利，成功完成那两个半小时的线上比赛。。。
间中没有卡，网络好。。夫人松口气的说。。。
🙏🙏🙏

久违的牛油蛋糕。。。

夫人不擅长于制作牛油蛋糕。。。

夫人会时常不小心制作非常实的牛油蛋糕口感😷。。。

这次，牛油小蛋糕是成功了。。。

有夫人爱的松发口感。。。

✌✌

 出炉不久后, 夫人就吃了两个 。。。

oh noooooo........ 😷😷😷

牛油小蛋糕

材料：

细砂糖 58g

牛油   100g

鸡蛋 2个

自发面粉 110g

做法:

1. 温室牛油加入细砂糖打发。

2. 加入鸡蛋， 一次一个, 继续打发。

3. 筛入自发粉,拌匀。

4. 倒入纸杯至8分满。

5. 预热烤箱, 180度 ～ 烘烤20分钟或至熟。

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