巧克力米香蕉满分

烘香兰戚风蛋糕的冋一天，
夫人也烘六个香蕉小满分。。
为了就是消耗非常熟的香蕉。。
熟透的香蕉做蛋糕是特别的香和好吃。。

参考了君之的食谱，材料有限，
所以把巧克力粉换成美禄。。
香蕉的分量也不足。。
冰箱也只有巧克力牛奶。。
材料加加减减。。
但，还是顺利完成可口的小满分。。✌

 

【香蕉巧克力麦芬】改了原的食谱。。夫人缺乏牛奶和可可粉。。。

(参考分量：小型纸杯6个 )

配料：

低筋面粉100g

泡打粉1tsp

小苏打1/4tsp

Milo15g (没有巧克力粉)

鸡蛋 30g

黄糖 80g

植物油 45g

巧克力牛奶 60g (没有原味牛奶)

熟透的中型香蕉1根(带皮约180g)。。夫人的香蕉只剩100g

烘焙：烤箱中层，上下火170度，25-30分钟

做法：

1。香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥。
2。低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
3。鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖。

4。轻轻搅拌均匀，再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀。

5。把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里。
6。用橡皮刮刀拌匀，制作这一步的时候一定要注意，不要搅拌过长时间，

     只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，

     但也不要继续再搅拌了。
7。装入纸杯，6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙。
8。烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉。

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