日本烧饼 Okonomiyaki

在家也可以轻易做的一项日式小点心 。。。
又可以让不爱吃包菜的娃开心的吃上它呀！！

夫人那天刚好有剩下包菜丝和红萝卜丝。。。

所以，弄个面糊就可以开始煎烧饼了。。

可惜夫人没有美奈丝和柴鱼丝。。。

加入以上，味道更棒棒达的了！！

这个烧饼食谱，夫人收了好多年的了。。。

没有十年也有八年多了吧！！

总算夫人把这烧饼给变出来的了。。。。

哈哈哈哈 。。。。

食谱来自网站：

1/2包菜 切丝熟

墨鱼 3只 切圆状 

（可以用三文鱼或假蟹柳)

蒜米末 适量

1/2个 黄色大葱 切碎

鸡蛋 五个

面粉 5tbsp

盐 1tsp

胡椒粉 适量

美奈丝

柴鱼丝

做法：

1. 把切好的包菜放入冰水泡一泡，取出滤干水份，放入大碗中再把墨鱼圈等等的材料

    加入一起搅拌均匀。

2. 开小火，平底锅加少许油，倒入一半的烧饼糊进锅子里，推平，煎至熟，再翻过来，

    把另一面也煎熟即可。

3.  在煎饼上挤上美奈丝和撒上适量的柴鱼丝就完成了。

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