Tuesday, August 12, 2014

槟城。姐妹阿依淡咖哩面

之前,夫人有听说过了这姐妹阿依淡咖哩面。。。
记得还在节目中有看过。。。

那天,心血来潮,
我们的车子就往阿依淡巴刹去。。
我们想看看婆婆,也想试试婆婆煮的咖哩面哦!!
。。呵呵。。。


 在这环境简陋,繁忙的路边,有两位接近80岁的姐妹花婆婆,
蹲坐在木椅子上卖着60年代的咖哩面啊!!

夫人可以清楚的看到咖哩汤水都是用火炭慢熬的哦。。


飘香的咖哩味让我们赶紧的叫了一碗试料。。。 

普通的咖哩面,加入婆婆们自制的两种辣椒糊
还有用辣椒炒过的鱿鱼。。
味道是非常的好啊!!


大多数都是蹲坐在小凳子吃面啊!!
可是,我们刚好有张桌子。。
所以,我们没有蹲着吃啦!!

只是,董事长蹲在哪儿order面罢了。。。呵呵


听说,这是暹罗式的咖哩面,
味道和平时吃的咖哩面不一样。。。
没有蚶 。。只有豆腐卜。。。

咖哩面没有带甜,反而是咸辣香味。。。
非常的独特的旧日风味!!

我们也不知不觉爱上这老味道。。。
尤其是董事长,他说咖哩面就是这样味道滴!!

婆婆卖的咖哩面一碗是RM4,
不过,因为我们不要猪血,
面米粉要了一些而已。。。
所以,这碗婆婆算我们RM3而已,
因为我们怕吃不完。。怕浪费。。
其实,最后我们后悔了。。
因为太好吃了,我们都吃不够咯!!T.T

对了,那杯咖啡也很香很好喝也。。


那个辣椒炒过的鱿鱼更是可口得很 。。yum yum。。


婆婆也有卖炒米粉,可是,夫人没有注意到,
到了另一档口买料。。。

炒米粉面,配上婆婆的咖哩辣椒是好吃得很。。^^


娃儿与姐妹花婆婆咖哩面,Say Cheese 。。。^^



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

4 comments:

Han said...

最后那张照片要好好收藏

~董夫人~ said...

Han,
我也是这样想。。呵呵。。。

小鎮姑娘 said...

这档出名^^

Kimmy said...

Hope some one younger has learned how to cook this curry noodles.

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