Thursday, April 1, 2021

巧克力面包(一次性发酵)。快乐假期早餐。金瓜包菜烧肉饭。乌冬面清汤。芥兰菜米粉汤。Popcorn Chicken Rice Set

快乐星期日。。。

试做了一次性发酵的巧克力面包。。

来自FB KathKath的食谱。。


夫人弄了两个毛绒和两个圆形的造型。。。
在面包机搅拌时的最后一分钟, 
才加入巧克力粒。。


娃儿吃一口后,猛点头说好吃。。。
第一次看他这么赏脸的说呀!呵呵!


高筋面粉 230g
细砂糖 30g
盐 3g
鲜奶 100ml
全蛋1个 (50g)
干酵母 3g
(一起加入搅拌均匀,备用)

放入面包机搅拌好,
就可以做好造型,
发酵一个小时后就可以烘烤了。
175C~20分钟。。

内馅:隨意~ 可以是葡萄干,坚果类,
巧克力粒或蔓越莓。。


星期六的快乐假期早餐。。。
煎了两条芝士香肠,马铃薯饼和Sap鸡蛋。。。


星期六的午餐,
又是一锅熟。。。方便。。

把烧肉放蒜米炒香后,
加入金瓜块,包菜,洗好的米.。。
调味料:酱油,黑酱油,鸡粉,拌匀
再注入适量的水,
气压锅10分钟煮熟。。
让饭在锅子里焖15分钟左右才开蓋拌匀,
加点胡椒粉和炸葱,即可享用。。。


星期天的早餐吧!
娃儿的清汤乌冬面。。。


星期六,午餐夫人没有煮。。。
麻烦送餐员送了pizza过来。。
夫人娃儿也有二年多没有吃Pizza Hut的Pizza料。🤭
Tuna Pan crust 好好好好吃。。。


星期六是初十五,
夫人菇素半天。。
为自己煮了蔬菜清汤米粉吃。。
中午,才享用剩下的Pizza。。。


星期天,玩炸炸游戏。。。
炸葱头蒜米江鱼仔,备用。。。


娃儿的晚餐。。。
在frozen 店买的 ready popcorn 鸡。。。
用气炸锅炸香,
夫人再煮个照烧汁和煎颗蛋。。。


吩咐娃儿收拾书。。
分类好,下星期上学了。。
夫人整理他的衣服和上学用品。。
再试试看裤子和鞋子可以穿吗?
还好。。ok 。。。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

1 comment:

Hitomi喜多米 said...

加油娃儿,祝福他一切顺利,开学愉快!

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