C'est La Vie Cafe & Restaurant ~ Summerton Penang

最近，我们俩钟爱这儿啦啦手拍拖去～，<

Summerton， 陆陆续续开了不少餐厅，咖啡馆还有其他的。。。
大概是从去年年尾开始吧！！

这儿靠近Queensnbay Mall 滴！！

对面是高级公寓 。。

大大的Summerton字眼蛮吸引哦！！
所以，不难找。。。

目前，在哪儿泊车是没有收费 。。。

可是，找车位有点难度的 。。>.<

目前有这几家店在营业了。。。

走走看看，夫人被这只大bear给吸引 。。。

Ok!! I need a date too 。。。。呵呵！！

最后，我们就决定试试这一家"C'est La Vie" 以法国为主题的西餐厅吧！！

进去里面看巴黎塔享用咖啡咯！！ ^.^

感觉有点像在花园叹咖啡 。。。

餐牌色彩鲜艳的花草 。。。

很甜的样子。。。

我们到达哪儿已经是差不多3.30pm，

中午有吃了点东西。。。

所以，我们只定了一份蘑菇汤和一盘的红烧猪肉扒意大利粉而已。。

加上两杯买1送1的咖啡 。。。

工作天，有套餐供应的。。。

那天是周末，没有套餐，只有买1送1的咖啡优惠

（只限热饮而已）。。。

我们要了一杯Latte（RM7.90）和

一杯Toffee Latte（RM8.90) 。。。。

结帐时，必须付最贵那杯的价钱，RM8.90。。

一向都钟爱于蘑菇汤。。

这天也一样。。

点了一碗蘑菇汤和董事长一起分享。。。

蛮不错吃的蘑菇汤。。（RM8.90） 。。

Teriyaki Grill Pork Chop wf Spaghetti 。。RM14.90 。。

味道不大适合我们 。。。呵呵！！

普通而已，完全没有惊喜咯！！ 。。。

总结来说，食物主菜不吸引我们呐！！

只是餐厅的舒适装饰和空间是个聚餐的好地方。。。

下了班适合情侣或三三两两朋友放松心情的好去处。。。

食物包括10%服务费：RM35.95 .。。

食物还没有送上时，到处拍拍照。。。

餐排时间已经过了。。

拍照自然也比较方便也不会太不好意思料。。^^

墙壁上都吊满了顾客写下的愿望，感受或祝福。。。

夫人还看到有人写得好肉麻。。。

“爱你啊老婆”！！！呵呵。。。

其实，我们也希望可以写上几句滴！！

可是服务生也没有送上纸张料。。。

应该不需要了。。>.<

看到吗？还有人写上”2015我要赚大钱！！“

哈哈哈。。。我也想！！！

顾客满满的祝福，想象力和画画 。。。

为这餐厅增加不少人情味儿。。。

夫人和董事长说没有关系。。。

改天带帖纸来，给娃儿写上几个字眼啊！！

画上几只Megalodon和Dunkleosteus 。。。

瓦咔咔。。。。

这瓶花也蛮好看一下的。。。

以绿白色颜色为主。。。

优美的环境让这对年轻带宝宝的夫妻不停在这“Bonjour”角落的巴黎塔拍照。。。

夫人以这张“Bonjour”照片（Good Day）来结束这家餐厅的介绍了。。。

Bonjour！

C'est La Vie Cafe & Restaurant
110-01-18 (Summerton), Persiaran Bayan Indah,
11900 Bayan Lepas, Penang.
Tel: 017 - 598 8218

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

年的火锅 。。。

年十四，我们一家三口吃火锅。。。

本来打算年十五，可惜董事长出外坡。。。

所以，我们提早一天庆元宵、围锅 。。。

嘻嘻！！！

董事长说，不要准备太多。。每次都有剩滴！！

夫人已经尽量准备少许而已。。。

结果，隔天我们母子俩再次吃火锅。。呵呵！！

夫人特地买了Shabu Shabu猪肉薄片来沾沙茶酱鲜蛋吃 。。。

现在想起都猛流口水啊！！！ 

鲜虾鲜鱼不可少 。。。

一人一只刚刚好。。。。

每种小丸子买几颗已经”有排“吃。。。。

鲍鱼和嫰豆腐 。。。。

黄面鸡蛋一定有。。。。

蔬菜吃多比较好 ！！！

董事长要求他最爱的茼篙菜。。。

好滴！！ 整盘给他。。。

真的吃光光料！！！

炸香蒜米碎是糖头的灵魂。。

所以，一定也要有。。。。

酱料是磨辣椒酱和酱油小辣椒。。。

讲到汤头，夫人用排骨+红萝卜+黄牙白+沙葛熬成汤。。。

这个沙茶酱台湾人最爱！！！

打粒蛋在沙茶酱沾着Shabu Shabu猪肉薄片来吃 。。。

口感嫰滑古溜 。。。。

人间美味啊！！！！

本来想说苏打汽水加罐头荔枝喝 。。。

刚好，娃儿的同学妈妈送來了一大包的甘蔗水。。

所以，这两个东东到现在还在冰箱里冷藏着咯。。。

这一餐火锅，董事长不知讲了多少次“好好吃”，”好满足“ 

”好美味“啊！！ 

看到他那么的享受。。夫人当然开心咯！！！

年十五，夫人和娃儿继续加油吃迷你火锅。。。。

呵呵呵。。。。

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泡泡浴蛋糕 。。

天气好热好热 。。。。
大家来个泡泡浴吧！！

某天在网上看到的造型。。。真可爱。。。

。。。就这样。。夫人好热好热。。。88了。。

洗白白去料！！！

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芋头年糕番薯球

年过了。。
家里好多东西也必须一件一件的清掉咯！！
拜拜年糕也是其中之一 。。。
东西食物也是妈妈给。。。
妈妈说，好心帮个忙。。。
快快把它们给清了好吗？
 呵呵呵。。。

年糕食谱收了好久的了。。。。

所以，今年有年糕，

夫人一定不可以错过这深受好评的美味年糕球。。。

果然，这黄金球好吃得很呀！！

我们都好喜欢！！！

圆滚滚的黄金球真的很可口。。。

有时间的你，有剩年糕要清的你。。。

一定要试哈 ！！

今年是我Very Goat的年。。。。

我站高高。。咩咩咩叫啊！！！

所有的飞禽走兽都要回避也。。。

呵呵呵。。。。。

夫人也把芋头丁加入里面。。。

因为，夫人认为它们是三剑客嘛！！！

大家不可少了大家咯！！！^^

食谱来自：厨苑～May 

芋头年糕番薯丸
* 原食谱没有加芋头，夫人自行加入。。
夫人弄一半食谱的分量。。
也弄了比较大个，大概20g++。。
成品是12个。。。



材料：

350克番薯（蒸熟压烂）
80克普通面粉
40克幼糖
200克年糕 ，切小方块（7-9克）夫人大概而已·
芋头 适量   ，切小方块（7-9克）夫人大概而已 （蒸熟）
1/2tsp 盐
1大匙粘米粉


做法：


1。把所有材料混合成团，分成每粒12克，
      包入一粒年糕、芋头搓圆。

2。沾上面粉， 放入热油中炸至金黄色， 捞起沥干油分，待凉享用。


* 搓番薯粒时，手上沾些面粉容易操作，不会黏手。

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Kuih Kodok

妈妈给了夫人拜拜过的香蕉。。。
希望夫人消耗它。。。
香蕉很熟的了。。。
适合做蛋糕。。。
也适合弄这项小点心当下午茶杯黑咖啡。。。

想到马来档口的Kuih Kodok是串串滴！！

夫人也把它给串起来。。。。

刚好十二个。。串了三串。。。

太久都没有吃了。。。

夫人小午茶时吃了一串 。。。。

很香很可口。。。

在zip一口kopi o 。。。幸福死了！！ 呵呵。。。

夫人不喜欢有椰干丝，所以没有加入。。。

只喜欢QQ带有香蕉味的口感。。

食谱参考：Karen's Kitchen

夫人做大概少过半份。。。

材料：

（A）

180g 普通面粉 （夫人55g）

1/2tsp 自发粉  

少许盐

（B）

500g 香蕉泥 （建议用熟透香蕉）(夫人230g)

2cups 干椰丝 （省略）

做法：

1.  把（A）过筛，加入香蕉泥，搅拌均匀成面糊即可。

2.  烧热油，倒入适量的香蕉面糊，炸至金黄色即可。

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摩摩喳喳 ～ Bubur Cha Cha

农历正月十五，元宵节快乐！！！
多数福建人都会在这一天煮Bubur Che Che 。。。
吃了Bubur Che Che 就会好事Che Che （多多啊！！）
财运滚滚。。。拿个好彩头啊！！

这是夫人第一次煮这项糖水 。。。。

五颜六色，色彩缤纷 。。。

非常的漂亮 。。。。

也美味极了 。。。。

夫人摩摩喳喳里有紫番薯、黄番薯、橙番薯、芋头、大沙莪，眉豆。。。

如果可以买到拉惹蕉加入会更香滴！！

夫人买的芋头是小小只的。。

卖芋头阿姨说这是本地芋头。。。

非常的松，也好吃 。。

嗯。。真的。。好好吃。。。

首先，把番薯类还有芋头削皮切块后，放入蒸锅内蒸软 （不可过软哦！！）

大锅内，加入冰糖、香兰叶和适量的水煮成糖浆，

然后加入新鲜椰浆汁继续煮滚就可以关火。。。

加入全部番薯丁、芋头丁、熟的大沙莪，熟的眉豆伴一伴就可以吃了。。。

（* 大沙莪和眉豆买现成已经弄好的。。^^）。。

因为会送去给妈妈，所以，夫人分开装。。。

妈妈要吃的时候再煮滚椰浆，淋在丁丁们来吃。。。

晚上，弟弟回来时再煮滚，淋上丁丁有可以享用咯！！

重覆煮滚参好的，夫人担心丁丁会太软或糊掉呐 。。。

来来来一碗che che。。。
今年tan ka che 。。。
呵呵呵。。。。

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豆腐蒸肉碎蛋白

年饼的剩下来的蛋白，
夫人不舍得给丢掉 。。。
把它加进我们其中一道料理。。。
当我们的晚餐，吃了它 。。。
不浪费 。。。。^.^

猪肉碎或鸡肉碎也好，腌上胡椒粉，酱油，黑酱油，糖，盐一下下。。。
如果喜欢，也可以加入冬菇片，口感丰富点 。。。
热油锅，爆香蒜米碎，把肉碎加入炒香，备用。
蛋白加少许水，加入胡椒粉，鸡粉或盐伴均匀，备用。
准备蒸盘，放入豆腐 ，筛入蛋白糊，然后在豆腐上铺肉碎，
大火蒸大概8～10分钟就可以了。。
蒸的时间自己看着办哦！！！。。。

* 肉碎可以弄咸一点，因为豆腐比较清淡滴！！
* 如果是买盒装豆腐，把豆腐盒的四边剪小洞，豆腐就可以轻易美美的出来料!!
* 出炉后，可以再淋少许酱油，撒点青葱粒。。。来提味。。。^^

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