Saturday, June 9, 2012

[KL玩玩吃吃]: Kedai Makanan Yut Kee 镒记茶餐厅

六月三号,从怡保到吉隆坡镒记茶餐厅大概十点左右 。。
本来说想早一点出门,但,我们一家睡迟了。。T.T 。。

这家餐厅是坐落在 Dang Wangi ~KL 。。
董事长到这家海南式的中西合璧的茶餐厅吃了好多回,
和夫人说是不错吃 。。
之前夫人曾经有来过餐厅门口,但餐厅是休息, 没有机会吃哦 。。
所以,所以,今天董事长说一定要带夫人来哩。。^^


到达时,餐厅已经挤满人丫 。。
你只需到柜台和老板说你的名字和人数后,
就可以在外而等叫名字的了。。
蛮像看病酱子的。。呵呵 。。^^
其实,这程序还是不错啦。。
起码,没有人在你背后一直痴痴的等座位。。
不习惯给人看着吃的人。。就会吃得很不适啦。。><
眼看着你一口一口的把鸡扒吃完的眼神。。
大概心里在想。。死佬!!还不快点吃。。
真的恨不得你快快吃饱饱“烂尸咔喽”去咯。。瓦咔咔。。。。


大家的桌子上少不了出名的猪扒,鸡扒,
Roti Babi,咖央面包鸡蛋。。
等了差不多十五分钟,终于轮到我们的了。。
但,要和别人share share坐。。



我们点了一杯美禄给娃儿RM1.90  
然后少不了夫人的一杯海南咖啡  RM1.50 。。
每次出来吃东西大多都只share share一杯饮品罢了。。。
一杯夫人是喝不完,有担心有时娃儿不喝。。
所以一杯就好。。喝太多也不是有益的咯。。呵呵。


Yay。。海南鸡扒来了(招牌菜)。。鸡扒煎得香。。

不错吃下。。喜欢那软软的马玲薯 。。 
RM8.50 。。 


Roti Babi 。。 送来时服务生说要配Lea & Perrins Sauce吃。。
RM8.00 。。 
说真,那里的服务素质和态度真的很好。。
老板的生意好也不骄傲 。。值得称赞啦。。



娃儿的鱼粥。。粥里有好多好多鱼肉呐。。
味道是比较淡 。。 RM5.50  。


董事长来了那么多次都吃不到这烤烧猪肉 。。
这次刚好是十一点。。是烧猪肉出炉的时候了。。
烧猪肉的做法就好像电视上的“鬼佬”grilled的BBQ猪肉呐。。

这圆露露肥嘟嘟的烧猪肉是董事长帮夫人拍的。。
夫人和董事长开玩笑说。。
“猪扒”来了。。“猪扒”来了。。
快快去拍。。快快去拍。。lol。。

贪吃的我们当然飞奔定了一盘来试试 。。
一盘圆圆的两片烧猪肉。。配苹果酱。。很“得意”。。
RM14 。。
味道方面属于比较咸。。猪皮是脆脆。。喀嚓。。喀嚓。。
我们是配着鱼粥吃。。才不至于过咸哦。。哈哈。。
所以,要吃这卜卜脆的烧猪肉。。
请记得是准十一点哦!! lol。。 


哪儿也有卖蛋糕卷,牛油蛋糕,粽子。。
我们买下两块蛋糕卷(RM0.90)
和两块牛油蛋糕(RM1.10)
Total:  RM43.40 

No. 35, Jalan Dang Wangi, none 50100 Kuala Lumpur. 电话: 603-26988108.
营业时间: 8.00 am~5.00 pm (星期一休息)


夫人看到餐厅旁的小路地址是以上的。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

下一站,夫人说要到Pavilion的Tokyo Street 走走 ~ 


其实夫人想去Daiso啦。。lol ~


买了保冷的小包包。。送人啦。。
夫人很乖。。只买一个Kitchen Timer。。
娃儿也买了Crayon 。。RM20.00 。。。
算很便宜的过路费吧!! 瓦咔咔。。。


一眼看过去的Tokyo Street 。。蛮Gorgeous。。


这个大灯笼蛮像Asakusa的哟。。


哟。。娃儿到Tokyo了咯。。lol 。。。


过后,带娃儿做“团团转” 。。


Check in Hotel 咯。。。这小孩爬得蛮高下。。


Check in后,我们担心娃儿吃不饱。。
因为在镒记娃儿吃得很少。。

董事长下去广场”打包“了叉烧饭给娃儿。。。
还蛮好吃的哦。。叉烧够Juicy呐。。

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Thursday, June 7, 2012

北海道杯子蛋糕 ~ Hokkaido Cupcakes

娃儿生日的当天晚上,
夫人再做的蛋糕 ~北海道杯子蛋糕 。。

这也是夫人第一次用新烤箱烘的蛋糕。。
因为夫人的新烤箱是专用在烤面包而已。。
只要分量多的,夫人才愿意用新烤箱来蛋糕的哩!!
呵呵呵。。


当晚,夫人想吃草莓,所以买了草莓做装饰。。^^


夫人把草莓沾上巧克力酱再摆上蛋糕上。。emm。。有美吗?


隔天带上班,才有时间拍蛋糕里面的模样呐。。^^

北海道杯子蛋糕食谱抄自阿米
份量 : 12 个纸杯 (夫人的14个纸杯) 

材料 A:-

蛋黄 4粒 

幼糖 15g
沙拉油 30g 

鲜奶 30g
发粉 2g 

特幼粉 50g

材料B :-
蛋白4粒 

幼糖 70g
白醋 1g

内馅 :-
鲜奶油200克(打发备用)

做法 :-
1。把(A)材料里的蛋黄+幼糖打发,加入沙拉油和鲜奶拌匀,

       再倒入面粉和发粉,轻柔拌入。
2。将(B)打发至中性发泡,分三次拌入(A)料里。
3。把面糊倒入纸杯里,大约八分满,预热烤箱,以160度烘烤20分钟。
4。蛋糕冷却后,用挤花袋把内馅挤入蛋糕体内,撒上糖份即可。



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Wednesday, June 6, 2012

白果连子雪耳糖水

夫人来一道滋补甜品 ~ 白果连子雪耳糖水。。

时不时来碗滋补甜品。。
对皮肤有很好的帮助的哩。。

女人们。。今天你补了吗?呵呵。。

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Tuesday, June 5, 2012

黄豆猪肉丸

这一餐,夫人很懒,
只煮一道菜肴。。
还开罐头tim 。。

大家这样配饭吃就算了。。
我家董事长什么都ok的, 不选吃。。
蛮好养的啦。。
所以夫人可以自由发挥咯。。^^


只怕娃儿不够营养,
夫人再炸几粒小猪肉丸。。

虽然简单。。不过不失美味。。
黄豆和炸猪肉丸是绝配的哦!!
一碗热热的饭配着黄豆猪肉丸还蛮yummy的。。
^_____^

通常,夫人喜欢买的黄豆罐头是天X天的。。
觉得味道很适合夫人一家啦。。

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Sunday, June 3, 2012

Ayam Masak Hitam套餐

夫人在公司买了几包酱料。。
其中一包是 Ayam Masak Hitam 酱料哦。。


最近都是一个人一盘, 一样菜啦。。
懒嘛。。咔咔。。


因为酱料已经有调味料。。
所以,夫人只加些蒜米碎,大葱头,小葱头,姜片,Assam膏水就ok的了。。
简单吧!!呵呵。。

。。。。。。。。。。。。。

Saturday, June 2, 2012

娃儿@五岁生日(二)

娃儿生日的当天,
下午时分, 夫人和董事长才到娃儿学校和娃儿搞派对。。^^
原因是娃儿当天学校有考试。。
夫人也没本事这么快完成这AB蛋糕啦。。
哈哈。。。



在”一等“买了三粒红鸡蛋。。
夫人连红鸡蛋也没有时间自己做咯。。


下午时分,小朋友没有很多,这是和娃儿同年的小朋友。。


这盘是娃儿阿嫲炒的米粉。。。


阿嫲煲的番薯黑糖姜糖水。。


就这样普普通通一个生日五岁生日庆祝哦。。
最重要娃儿收到妈咪爸爸阿嫲的用心。。
娃儿要健健康康哦。。


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Friday, June 1, 2012

炒黄面

某个星期天的午餐,
夫人懒得煮饭,
所以炒面面。。

夫人不曾炒过黄面的。。算是第一次炒的咯。。

配料只有鱼饼,猪肉薄片 。。

调味料:酱油,黑酱油,耗油。。
面炒好了后,再撒上炸葱头,青葱,。。

。。。。。。。。。。

麻麻地好吃呐。。。哈哈哈哈哈。。

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