南瓜的甜。。咸蛋黄的咸 。。。
再和猪肉碎兵乓啪啪杂在一起甜又香啊!!
最后,再撒上芫茜。。好吃啊!!
食谱来自快乐厨房~白娘 。。
材料:
南瓜 300g (切片)~ 夫人用220g
咸蛋黄2粒(蒸10分钟,压烂剁小块备用)~ 夫人用一粒
芫茜 1汤匙(切碎碎)
蒜碎 1茶匙
肉碎 100g ~ 夫人用120g
炸南瓜的面糊:
咸蛋黄2粒(蒸10分钟,压烂剁小块备用)~ 夫人用一粒
芫茜 1汤匙(切碎碎)
蒜碎 1茶匙
肉碎 100g ~ 夫人用120g
炸南瓜的面糊:
面粉2汤匙
玉米粉1汤匙
粘米粉半汤匙
盐1/3茶匙 ~ 夫人用1/2tsp
水4-5汤匙
玉米粉1汤匙
粘米粉半汤匙
盐1/3茶匙 ~ 夫人用1/2tsp
水4-5汤匙
~ 拌均匀至浓稠糊状
调味料:
蚝油 半汤匙
1茶匙 生抽
胡椒粉 适量
50ml 水
(调均匀备用)
做法:
1茶匙 生抽
胡椒粉 适量
50ml 水
(调均匀备用)
做法:
1. 南瓜沾面糊虾热油炸至金黄,捞起来,沥干油备用。
2. 干净锅,下1汤匙油,爆香蒜碎,下咸蛋黄和肉碎炒香。
3. 下调味料,煮滚,试味,下炸好的南瓜,拌均匀,下芫茜碎即可。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
10 comments:
这道应该是很下饭滴~~~
撇开猪肉不说,是很香很开胃的呢^^
甜中带咸,这个很香很好吃叻!
:)
那天我还不容易消耗了一大粒
难道
难道
又要买了
38,那。。那。。要怎么办?
阿bo, 你买了,我们一人一半。。这样一来就感情bei shoul....hohoho....an ne a bo?
a ne
不错的主意
不过
买了
怎么分一半
你买?
还是我买?
我买了怎么给你?
你买了怎么给我?
阿Bo, 38在那儿买半个,夫人在这儿买半个就不用浪费DHL的钱hor...这主意是不是很perfect?
绝议 =好绝的建议hahaha
很少看到这样的煮法,味道如何?
咸香好配饭,还有南瓜的甘甜。。
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