Wednesday, October 30, 2013

Rocky Road Brownies ~ 棉花糖布朗尼蛋糕

夫人被这外表高贵的Rocky Road Brownies吸引。。
加上做法也蛮简单滴。。相信夫人是能handle的吧!!
呵呵。。。

所以,今天就和妈妈跑了一趟烘焙店,
夫人买了棉花糖和杏仁坚果。。。
妈妈说要买做派的材料。。~.~

下午,夫人立刻试烘了这布朗尼蛋糕。。。
真巧,也顺便消耗剩余的55g牛油和25g的巧克力粒。。^.^


心心粉红色的棉花糖,巧克力粒还有杏仁果,
为这朴实简单的布朗尼蛋糕点缀了不少哦!!


夫人觉得好看,非常的sweet,
而且蛋糕也蛮好吃下,
尤其同时咬到杏仁果呐。。。

满口的巧克力味道。。
可是,吃了一点也不腻。。。
值得一试 !!


夫人只做一半的份量。。。。
如果,切四方形,就只有八小块而已。。^^


食谱来自:孤傲的王子 sQuall's cuisine



材料:

無鹽奶油 110
細砂糖 110
低筋麵粉 120 
 2 
可可粉 20
蘇打粉 ½ 茶匙
杏仁 50
棉花糖 80
巧克力豆 50


做法:

1.  奶油軟化後,加入糖打至松發

2.將蛋分次加入做法1,攪拌均勻

3.  將麵粉,可哥粉和蘇打粉加入拌勻,即為麵糊。

4.預熱烤箱,將麵糊倒入模型內,以180℃烤約20分鐘。


5.取出撒上棉花糖,杏仁和巧克力豆,在烤約5分鐘即可。



**  王子的温馨貼士:  杏仁先烤5分鐘,備用。



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

4 comments:

小鎮姑娘 said...

好漂亮啊
料又多

May Law said...

这个蛋糕还真的是”满载而归“的!嘻嘻

xing hui said...

很漂亮也很特别的brownie.

Casey said...

夫人,蛋糕好漂亮哦!
好吃好吃!

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