Thursday, October 3, 2013

素 ~ 全麦吐司 。无奶,无蛋,无奶油

夫人弄了这个健康,全麦吐司啊!!
一个无牛奶,无蛋,无奶油的吐司。。。
非常适合夫人家的娃儿。。
夫人很开心娃儿非常的喜欢也 。。。


这应该非常适合素食者。。。
无奶,无蛋,无奶油的素吐司哦!!


虽然,夫人是用面包机打面团。。。
效果非常的好。。。
整体的口感Q软。。。带点微咸,
食谱的糖的用量少。。。。
喜欢的。。可以搽上甜果酱是不错滴!!


把面包拆开来看看。。。绵绵的也!!!


夫人亲爱的,送了夫人一罐班兰kaya。。。
刚好派上用场 。。。
谢谢哦。。亲爱的。。kaya好香班兰味。。。^^


准备了早餐给董事长。。。
搽了Pepper Cheese 加入蔬菜 。。。
盒子都关不上。。@@|||

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

食谱抄自: 
谢谢她的好分享。。
她家有好多好吃的土司。。
真的太棒了。。。

材料:
高筋面粉300克
全麦粉75克
速酵1tsp
糖23克
盐1tsp
水255ml
奶油30克 (夫人用植物油32g)

做法:
烤箱预热上火150度,下火200度
(夫人用带盖的土司模。。190度)

1 后油法,将面团搅拌至完全宽展.。。(夫人用面包机,menu 8完成第一次发
酵)。
2 基本发酵60分钟
3 分割4团,滚圆修面15分钟 (夫人220g圆滚三团)。。
4 采取擀卷两次入模,9分满,入炉烤约35分钟或至熟即可 (夫人烤多过这个时间)。。


。。。。。。。。。。。。。。。

3 comments:

小鎮姑娘 said...

哇,好幼绵的组织啊^^

Casey said...

看得出好软哦!
全麦的很健康,我家也喜欢,食谱带走咯,谢谢美人!

May Law said...

真的是绵绵的叻! 好赞。。

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